Эстрагон: 6 рецептов

Мы не часто употребляем баранину в своем рационе, а вот в Грузии этот продукт весьма популярен. Баранина в соусе по-грузински - это один из множеств вариантов приготовления баранины по-грузински, мясо по этому рецепту получается очень мягким и сочным.

Чакапули – это национальное блюдо грузинской кухни. Его особенность в том, что сливы алычи из рецепта должны быть зелеными. Поэтому в Грузии Чакапули на столе первый признак прихода весны.

Французский соус «Беарнез» отлично подходит для блюд,  приготовленных на гриле. С помощью пряного соуса вы сможете разнообразить вкус привычно приготовленной рыбы или мяса. Также «Беарнез»  придаст неповторимый вкус блюдам из овощей.

Курица по-французски тушеная в вермуте – это поистине вкусное и интересное блюдо. Мясо получается очень нежным, сочным и с хрустящей корочкой. Это блюдо станет королем вашего стола.

Решили побаловать себя сегодня стейками. Говяжья вырезка у нас была заморожена, поэтому пришлось размораживать. Все готовится просто и легко! Помимо обжаривания на сковороде, используем еще духовку. Пошаговое приготовлениях говяжьего стейка на сковороде.

Палтус считается диетической рыбой. Еще одно преимущество у этой рыбы, что в ней мало костей и она не требует кулинарной обработки. Готовить рыбу очень легко и быстро. Палтус в духовке с овощами прекрасно подойдет для ужина для всей семьи.