По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Палтус в духовке с овощами

+ Избранные (+1)
22 Апреля 2018 11:20 1 тыс 0

Фото блюда

Палтус в духовке с овощами
33
Нравится?
4 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Палтус считается диетической рыбой. Еще одно преимущество у этой рыбы, что в ней мало костей и она не требует кулинарной обработки. Готовить рыбу очень легко и быстро. Палтус в духовке с овощами прекрасно подойдет для ужина для всей семьи.

Аватар пользователя karina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
палтус палтус
4 кусок
морковь крупная морковь крупная
1 шт
стебли сельдерея стебли сельдерея
2 шт
лук зеленый лук зеленый
1 пучок
петрушка рубленая петрушка рубленая
3 ст.л.
масло сливочное масло сливочное
0.3 ст.л.
чеснок чеснок
1 зубчик
эстрагон эстрагон
0.5 ч.л.
соль соль
0.5 ч.л.
перец перец
0.5 ч.л.

Как приготовить "Палтус в духовке с овощами"

1

Палтус в духовке с овощами - фото шаг 1
Зеленый лук мелко нарезать, а морковь и сельдерей нарезать тонкими кружочками.

2

Палтус в духовке с овощами - фото шаг 2
В небольшой емкости смешать сливочное масло, петрушку, измельченный чеснок, эстрагон, соль и перец.

3

Палтус в духовке с овощами - фото шаг 3
Положить по одному куску рыбы на фольгу. Намазать на палтус  получившуюся смесь, а свержу положить овощи.

4

Палтус в духовке с овощами - фото шаг 4
Сложить фольгу конвертиком и закрутить плотно концы, чтобы не вытекло при жарке масло.

5

Палтус в духовке с овощами - фото шаг 5
Все заготовки выложить на противень и поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку. Запекать около 12  минут.

6

Палтус в духовке с овощами - фото шаг 6
Разложить палтус по тарелочкам и полить рыбу маслом и соком, образовавшимся при запекании. Кушайте на здоровье!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 952 рецепта. Вот один их моих последних: Рассольник с перловкой и огурцами .