Чатни из красного лука и винограда
Если вы еще не устали от консервирования, предлагаю приготовить чатни из винограда и красного лука. Соус считается индийским, но данный рецепт распространен в Европе. В частности, его чаще всего встретишь в немецкой кухне. Их хозяйки заготавливают пикантное угощение на зиму, а затем подают как добавку к мясу или курице. Попробуйте и вы, сделайте для своей семьи несколько баночек. Хотя его можно кушать и сразу после приготовления.