Колдуны: 4 рецепта

Предлагаю сегодня приготовить диетические белорусские колдуны из фарша и картофеля. Блюдо получается сытное, вкусное и нежное. Диетическим оно получается благодаря тушению в воде. За счёт этого оно становится менее жирным, нежели просто жаренные колдуны. Попробуйте такое блюдо белорусской кухни.

До девятнадцатого века Колдунами называли все блюда состоящие из начинки и оболочки, позже в литовской, польской и белорусской кухни так стали называть пельмени и драники с начинкой. На сегодняшний день Колдуны - это блюдо из натертого картофеля с мясной начинкой. Есть множество рецептов данного блюда, у каждой хозяйки свой секрет приготовления вкусных колдунов. Я же расскажу как приготовить Белорусские картофельные колдуны с фаршем, блюдо вкусное, с хрустящей корочкой и нежное внутри.

Хочу поделиться с Вами рецептом приготовления сочных колдунов с капустой и мясным фаршем по-литовски. Блюдо очень вкусное, ароматное, сытное и универсальное, такое блюдо можно подавать на стол как в горячем, так и в холодном виде.

Колдуны - блюдо белорусской кухни, очень нежные и вкусные картофельные котлеты с мясной начинкой. Я хочу предложить вам рецепт ленивых колдунов приготовленных на сковороде. Получаются эти котлетки не менее вкусными, сочными и ароматными. Готовятся достаточно просто и быстро.