Татьяна Рич: Профиль

Практически в каждом магазине сейчас можно купить стеклянную лапшу из зеленых бобов «Фунчозу» и заправку для приготовления салата из нее. Предлагаю не тратить деньги и приготовить заправку самостоятельно. Тем более ничего сверхъестественного в магазинной заправке нет, там обычный состав, ингредиенты которого есть в  каждом доме.

Роллы приготовленные в домашних условиях очень вкусны, но лишь при одном условии, если вы сварили рис правильно. Ведь именно от этого ингредиента зависит вкус и внешний вид роллов. 

Я расскажу, как приготовить рис для роллов правильно и приведу точный рецепт для варки риса. 

Наверно ни для кого не секрет что большинство десертов смотрятся красиво только потому, что украшены сахарной пудрой. Но сахарная пудра не только придает красивый эстетический внешний вид сладким блюдам, но и вкус. Это дополнительное усиление вкуса блюда и его сладости. 

Сахарной пудрой можно посыпать любую выпечку, сырники, запеканки, венские вафли, пирожные и даже торты. 

Уверенна, всем хозяйкам знакома такая ситуация, что когда готовишь котлеты из рубленного куриного филе зачастую они просто распадаются на сковороде. Как этого избежать и приготовить вкусные, сочные и упругие котлетки я хочу вам рассказать.

Как известно, пряные травы придают блюдам восхитительный вкус и неповторимый аромат. У хорошей хозяйки они всегда под рукой, ведь правильно обработанная и упакованная зелень может храниться в холодильнике от двух недель и гораздо дольше. Разумеется, мы с вами – хозяйки отменные, так что, не медля, пакуем и замораживаем.

Сейчас магазины предлагают нам огромное множество макаронных изделий, иногда очень сложно сделать правильный выбор. Глядя на полки глаза разбегаются от обилия различных видов макарон и фирм их производящих.