Монгольская кухня: 7 рецептов

Монгольский гороховый суп-пюре с томатным соком - это сытное и аппетитное блюдо, которое понравится многим. Суп получается насыщенный, густой, вкусный и нежный. В холодное время года такой суп отлично согреет и насытит. Готовится суп просто.

Вашему вниманию хочу представить баурсак по-монгольски на молоке. От воздушных пончиков никто не сможет оторваться. Обязательно возьмите рецепт себе на заметку и порадуйте своих близких.

Говядина по-монгольски с овощами получается очень ароматной, сочной и аппетитной. Мясо сначала обжаривается до румяной корочки, а затем тушится вместе с овощами. На гарнир лучше подавать рис. Приятного аппетита!

Мясо по-монгольски будет необычайно вкусным, если вы приготовите его из говядины. Про этот рецепт я однажды услышала в интервью с самим Розенбаумом. Оказалось, он не только отличный певец, но и великолепный повар. А чем хуже мы? Готовим для своей семьи очередной мясной деликатес и сразу пробуем, делимся мнениями.

Говядина в соевом соусе с имбирем имеет несравнимый вкус и аромат. За счёт соевого соуса мясо становится более мягким и сочным. А чеснок в блюде придаст приятную остринку. 

Необязательно покупать готовые чебуреки в магазине. Можно приготовить их самим. Предлагаю вашему вниманию тесто на воде для чебуреков. Из такого домашнего теста получаются очень вкусные и сочные чебуречки.

Хушуур это блюдо монгольской кухни из мяса и теста, подобие чебурек, но меньше по размерам. Хушуур в домашних условиях получаются сочными и хрустящими. С начинкой можете смело эксперементировать. Блюдо подается горячим и его можно есть руками.