По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Говядина в соевом соусе с имбирем

(2)
30.06.2018 09:31 4 тыс 0

Фото блюда

Говядина в соевом соусе с имбирем
2
Нравится?
30 мин
1 порция

Говядина в соевом соусе с имбирем имеет несравнимый вкус и аромат. За счёт соевого соуса мясо становится более мягким и сочным. А чеснок в блюде придаст приятную остринку.  Рецепт из категории: Монгольская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
говядина говядина
200 г
соус соевый темный соус соевый темный
50 мл
вода вода
50 мл
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
сахар сахар
2 ст.л.
крахмал крахмал
2 ст.л.
имбирь сушеный имбирь сушеный
10 г
чеснок чеснок
1 зубчик
лук зеленый лук зеленый
по вкусу

Пошаговое приготовление

Говядина в соевом соусе с имбирем - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовить продукы по списку.
Говядина в соевом соусе с имбирем - фото шаг 2

Шаг 2:

Мясо помять, просушить и нарезать небольшими кусочками.
Говядина в соевом соусе с имбирем - фото шаг 3

Шаг 3:

Посыпать крахмалом и перемешать.
Говядина в соевом соусе с имбирем - фото шаг 4

Шаг 4:

Обжарить говядину на разогретой сковороде с растительным маслом до румяной корочки и выложить на тарелку.  
Говядина в соевом соусе с имбирем - фото шаг 5

Шаг 5:

Очистить чеснок и измельчить. Выложить сухой корень имбиря. 
Говядина в соевом соусе с имбирем - фото шаг 6

Шаг 6:

В небольшой емкости смешать соевый соус с водой. 
Говядина в соевом соусе с имбирем - фото шаг 7

Шаг 7:

К содержимому добавить сахар и хорошо размешать. 
Говядина в соевом соусе с имбирем - фото шаг 8

Шаг 8:

На разогретой сковороде с растительным малом обжарить чеснок с имбирем около 1 минуты. 
Говядина в соевом соусе с имбирем - фото шаг 9

Шаг 9:

Обжарку залить соевым соусом, разведенный водой. 
Говядина в соевом соусе с имбирем - фото шаг 10

Шаг 10:

Затем выложить ранее обжаренное мясо.
Говядина в соевом соусе с имбирем - фото шаг 11

Шаг 11:

Помыть зеленый лук и измельчить.
Говядина в соевом соусе с имбирем - фото шаг 12

Шаг 12:

Добавить лук в сковородку и обжарить все вместе около 5-8 минут. 
Говядина в соевом соусе с имбирем - фото шаг 13

Шаг 13:

Готовое блюдо подать на стол. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У karina есть еще 952 рецепта. Посмотрите так же: Торт Птичье молоко с желатином.