Как сварить яйца вкрутую в кастрюле, чтобы они хорошо чистились
Здравствуйте, дорогие друзья! Расскажу как сварить яйца вкрутую. Существует 2 способа варки. Подскажу вам как легче почистить яйца, а также что делать, чтобы яйца не трескались во время варки. Яйца вкрутую хорошо подходят для салатов, закусок, а также фарширования. Куриные яйца варят либо всмятку, либо вкрутую, либо пашот. Всмятку - это значит желток будет жидким. Вкрутую - это значит и белок, и желток плотные. Пашот - это варёные без скорлупы яйца с жидким желтком.