По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кролики мясных пород: как выбрать и ухаживать

(+0)
30 Ноября 2020 21:09 2 тыс 0

Фото блюда

Кролики мясных пород: как выбрать и ухаживать
  • Пожаловаться
20
Нравится?

Блок автора

Наверняка многие слышали о пользе диетического мяса. К такому относится курица, индейка и кролики. Следует отметить, что кроличье мясо по качеству превосходит свинину и говядину. А выращивать животных можно в домашних условиях в оборудованных клетках.

Если Вы решили завести кроликов, то нужно определиться, какую именно породу хотите. Животные различаются по весу и окрасу. В первую очередь внимание заостряется, конечно же, на внешнем виде питомца. Это тоже важный показатель, он отображает общее состояние кролика. Давайте рассмотрим, какие есть популярные мясные породы,  и на что нужно обращать внимание при выборе.

Белый Паннон

Судя из названия, кролики имеют чисто белую шерсть. Поэтому при покупке обращайте внимание на это. На особи не должно быть никаких пятнышек. Если они есть, но продавец утверждает, что это Белый Паннон, то не поддавайтесь его уловке. Глазки у животного должны быть красными. Уши, выпрямленные вверх, питомцы отличаются крепкой мускулатурой.  

При выборе нужно обратить внимание на следующие моменты:

  • Состояние глаз, ушей, носа, шерсти.
  • Отсутствие повреждений конечностей.
  • Наличие вакцинаций и антигельминтных мероприятий.
  • Корм, который давали животным.
  • Прикус зубов.
  • Состояние позвоночника.

Вообще содержать таких кроликов одно удовольствие, они тихие и спокойные. Зверьки не любят тратить свою энергию на драки. А самки могут даже принимать чужое потомство. 

Фландр

Кролики породы «Фландр» имеют и другое название «Бельгийский великан». Отличительной чертой является мощное и массивное тело, но при этом они долго растут. Примерно к 8-9 месяцев они набирают существенный вес. Бельгийцы имеют однотонный белый, черный окрас, присутствуют оттенки рыжего, серого или бежевого. Фландр любит чистые и просторные помещения.

Плюсы породы:

  • Нет особых требований к питанию.
  • У крольчих высокое качество молока, и достаточное его количество.
  • Много крольчат в помете.
  • Кролики не агрессивные.
  • Отличный иммунитет.

Минусы:

  • Постоянное чувство голода, отсюда отменный аппетит.
  • Позднее половое созревание.
  • Небольшой выход мяса.

Серый Великан

Представители данной породы неприхотливы в уходе, и так же приживаются к любой местности. А что касается веса, то он может в среднем достигать до 5 кг, а в некоторых случаях и до 7 кг. Длина туловища в среднем 60 см. Данная порода имеет несколько окрасов, но чаще всего это серый цвет.  

Плюсы:

  • Серый Великан хорошо подходит для разведения в домашних условиях.
  • В помете они могут принести от 8 до 14 крольчат.
  • Данная порода не склонна к поеданию потомства.

Минусы:

  • Риск появления крольчат с кривыми лапами.
  • Мех считается густым и некачественным.

Строкач

Эта популярная мясная порода кроликов выведена на основе бельгийских фландров. Ее средний вес составляет 5-6 кг. Строкач обладает плотным округлым мускулистым телом с мощными лапками и недлинной толстой шеей. Растут кролики быстро, примерно за 5 месяцев, а их вес составляет 5 кг.

Плюсы:

  • Неприхотливость к питанию и содержанию.
  • Большой вес.
  • Красивый внешний вид.
  • Ранняя половая зрелость.
  • Выживаемость большей части крольчат.

Минусы:

  • Предрасположенность к спинальным патологиям.
  • Сложно определить чистокровного кролика по окрасу.
  • Непереносимость сквозняков.

НА ЗАМЕТКУ: Первый недостаток можно устранить, если в рационе кролика будет присутствовать витамин D в нужном количестве. 

Бургундский рыжий кролик

Мясные породы считаются востребованными не только для фермерских, но и для приусадебных хозяйств. Вес особи колеблется от 3,5 до 5 кг. Туловище у них длиной 50 см. Окрас от золотисто-рыжего до оранжево-красного.  

Преимущества разведения:

  • Плодовитость 6-8 раз в год.
  • Половая зрелость к 4 месяцам.
  • В помете приносят 10-12 крольчат.
  • Крепкий иммунитет.
  • Кушают практически все.

Недостатки:

  • Не переносят сквозняки и жару.
  • Склонны к заболеваниям органов дыхательной системы и пищеварения.
  • Мех считается не слишком пушистым и грубоватым.

Белый великан

Белоснежные и чистоплотные кролики всегда покоряют своей красотой. Эта порода считается одной из популярных. Что касается веса, то он достигает в среднем 4-5 кг, а в некоторых случах 8 кг. Вес набирают ориентировочно за 5-6 месяцев. Длина туловища примерно 50-60 см, а уши длиной 15 см.  

К преимуществам следует отнести:

  • Хороший мех.
  • Не требуют особенных условий содержания.
  • Существенное количество диетического мяса.
  • В помете приносят 7-9 крольчат.

Минусы:

  • Появление натоптышей на лапах из-за большого веса.
  • Риск возникновения мастита у кормящей крольчихи.

Калифорнийский кролик

Данная порода отличается существенным количеством преимуществ, благодаря которым многие фермеры в Европе и США разводят именно этих животных. Давайте остановимся на плюсах:

  • Хоть калифорнийский кролик и обладает небольшой массой тела, она составляет около 4,5-5 кг, но они быстро набирают массу тела.
  • Примерно через 3-4 месяца молодняк уже готов к забою.
  • Половое созревание происходит к 5 месяцам. Плодовитость составляет около 8 крольчат.
  • Из-за небольшого размера кроликов можно содержать в небольшой клетке.
  • Обладают высокой устойчивостью к заболеваниям.
  • Низкая себестоимость мяса.
  • Дружелюбный характер.

Что касается недостатков, то их практически нет. В некоторых случаях особи чувствительны к режиму питания и корму.

Правила ухода за кроликами мясных пород

Существует много разновидностей кроликов, одни ценятся за шерсть, другие за большой выход мяса. Мы рассмотрим в статье второй вариант. Данные особи отличаются внушительными размерами, поэтому за ними должен быть правильный уход, и он общий для всех пород.

Правила ухода и содержания:

  • В первую очередь должны быть хорошие прочные клетки.
  • В помещении не должно быть сырости и сквозняков.
  • Периодически делайте прививки, об этом можно посоветоваться с местным ветврачом.
  • Кормушки и поилки следует закреплять, чтобы животные не переворачивали.
  • Смотрите за чистотой ушей.
  • В помещении и клетках вовремя убирайте навоз.
  • Ежегодно проводите дезинфекцию клеток.

Сначала может показаться, что разведение кроликов - это нелегкий и хлопотный труд. Однако, если соблюдать правила ухода и кормления, то ничего сложного нет. Все мясные породы имеют практически одинаковые характеристики. Следует определиться с окрасом животного и максимальным весом. Немаловажное значение имеет стоимость особей. 

20
Нравится?