По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Накипь в чайнике: как удалить

+ Избранные (+0)
15 Января 2019 18:06 843 0

Фото блюда

Накипь в чайнике: как удалить
  • Пожаловаться
5
Нравится?

Блок автора

Вне зависимости от того, какого типа чайник украшает кухню, со временем на его внутренних поверхностях образуется неприглядный налет — накипь.

И даже если для кипячения воды используется смягченная фильтрами вода, этого осадка избежать все равно не получится. Электрические чайники от подобного налета выходят из строя быстрее, а на дне и стенках традиционных металлических чайников появляется не только накипь, но и частички ржавчины, которые впоследствии попадают в чашку.

Что такое накипь и зачем от нее избавляться?

Неприятный осадок — накипь — это вредные примеси и соли обычной водопроводной воды, продуктами распада которых при нагревании становятся углекислый газ и твердый натрий. При первичном использовании кухонного прибора на стенках образуется небольшой, легко удаляющийся осадок.

Каждое последующее кипячение проточной воды с тяжелыми компонентами приводят к постепенному уплотнению этого осадка, от которого так просто уже не избавиться. Использование современных фильтров для воды лишь немного стабилизирует ситуацию и на некоторое время предотвращает появление накипи, но риск ее образования все равно остается довольно высок.

Распространено заблуждение, что удалять накипь нет никакой необходимости — осадок всего лишь является эстетическим дефектом, не влияющим на вкус готового напитка. В чайниках традиционного типа осадок уплотняется на внутренних поверхностях — стенках и дне. В электрических приборах сладким местом для накипи является ТЭН.

Подобные образования наносят урон прибору, снижая теплопроводность и выводя из строя нагревательный элемент, но это не единственная причина, по которой необходимо избавляться от плотного осадка. Ключевой аргумент — забота о состоянии здоровья.

Взрывная смесь из вредных компонентов проточной воды взаимодействует с металлическими поверхностями прибора, образуя ржавчину и осадок. Если не удалять накипь, все смеси попадают в организм человека, засоряя органы ЖКТ.

Действенные способы удаления накипи

Существует несколько эффективных методов избавления от накипи, проверенных временем и домохозяйками. Вне зависимости от того, в пользу какого варианта был сделан выбор, после всех манипуляций рекомендуется тщательно промыть чайник под проточной водой и прокипятить пару раз. Это необходимо для того, чтобы окончательно избавиться от остатков чистящих веществ — в некоторых случаях они могут вызвать интоксикацию организма тяжелой степени.

Чистка уксусной кислотой

Удаление накипи уксусной кислотой эффективно в случае с алюминиевыми и эмалированными емкостями. Вещество превосходно снимает даже застарелый известковый налет. Для очищения посуды подобным образом потребуется 100 мл уксуса, разведенного 0,7 мл воды.

Полученный раствор необходимо залить в чайник и на минимальном огне довести до кипения. После закипания можно открыть крышку для того, чтобы регулировать процесс удаления налета. Если вредные смеси отслаиваются хорошо, можно снять посуду с огня и тщательно промыть его под струей проточной воды несколько раз. Если накипь удаляется недостаточно быстро, рекомендуется увеличить время воздействия уксусного раствора на четверть часа.

Чистка лимонной кислотой

В ситуациях с электрическими аппаратами применение уксуса недопустимо, но в качестве очищающего средства вполне подойдет менее агрессивная лимонная кислота. Для чистки потребуется 2 пакетика сухого порошка лимонной кислоты или свежий лимон и пол литра проточной воды.

Разведенную лимонку следует залить в электрический чайник и прокипятить один раз. Осадок и вредные компоненты от нагревательного элемента под воздействием кислоты быстро растворятся, а стенки чайника очистятся от застарелого налета.

Однако пользоваться таким способом рекомендуется только в исключительных случаях — когда накипь уже не поддается очистке подручными средствами. Чтобы не доводить посуду до подобного состояния, следует каждый месяц проводить профилактическую чистку, заливая смесь из лимонки и воды в чайник на 4-5 часов.

Газированные напитки — лучшие помощники

Наверняка, уже многие знают о «чудодейственных» свойствах современных газированных напитков — колы, фанты, спрайта и прочих аналогов. Множество проведенных опытов и исследований показали, насколько губительно вещества, содержащиеся в этих напитках, действуют на внутренние органы человека.

Газировка действительно разъедает все, что попадается ей на пути, и накипь не является исключением. Более того, с помощью классической колы легко можно избавиться от ржавчины и даже гари на металлических деталях автомобиля.

Для такого метода необходимо оставить газированный напиток на столе в открытом виде, чтобы избавиться от пузырьков углекислого газа. Можно сделать это быстрее, просто помешав ложечкой напиток на протяжении нескольких минут. Когда от пузырьков не останется следов, необходимо залить жидкость в чайник (любой, кроме электрического) и поставить на маленький огонь.

После закипания посуду останется только отмыть от остатков ржавчины и налета. Опытные домохозяйки рекомендуют использовать напитки без красителей — спрайт, эдельвейс. Кола или Фанта зачастую оставляют на стенках посуды характерный пигмент, от которого сложно избавиться.

Чистка лимонной кислотой в сочетании с содой и уксусом

Такой способ подходит для самых критических ситуаций, однако его не рекомендуется применять для аппаратов, работающих на электричестве. Последовательность действий для данного метода следующая:

  • Налить в посуду проточную воду примерно до середины, добавить столовую ложку соды и довести смесь до кипения. 
  • Налить свежую воду и добавить столовую ложку порошка лимонки, кипятить на маленьком огне.
  • Слить воду, налить до середины свежую и добавить 100 мл уксусной эссенции, кипятить на маленьком огне 10-15 минут. 

После такого убойного сочетания любой слой накипи исчезнет без следа, останется лишь тщательно промыть посуду в проточной воде с применением средства для мытья и обычной мягкой губки.

Рассол в качестве средства для чистки

Один из народных методов — чистка рассолом — подойдет для всех типов чайников со слабым налетом накипи и ржавчины. В консервированном рассоле от овощей присутствуют натуральные органические кислоты.

Наиболее удачный вариант — рассол от соленых огурцов, он лучше удаляет ржавчину. Содержащиеся в растворе компоненты в высокой концентрации помогут справиться с въевшимся осадком. Суть такая же, как и в предыдущих методах: раствор вскипятить и дать время для воздействия.

Не следует игнорировать накипь, в конечном итоге употребление воды из чайника с толстым осадком вредных примесей губительно для организма. И это даже не считая того, что накипь сокращает срок службы электрических чайников. 

Но чтобы не пришлось избавляться от толстого налета различными способами, рекомендуется регулярно промывать чайник при помощи обычного средства для мытья посуды, пытаясь добраться до самых труднодоступных мест.

5
Нравится?