По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Укроп – как вырастить на балконе

+ Избранные (+0)
14 Мая 2019 15:40 1 тыс 0

Фото блюда

Укроп – как вырастить на балконе
  • Пожаловаться
5
Нравится?

Блок автора

Свежая зелень давно стала частым гостем на столе большинства людей практически круглый год. И это неудивительно: свежая ароматная зелень придает блюдам яркости, аромата, оттеняет вкус. Однако не у всех есть возможность выращивать свежую зелень на грядках, а зимой покупка свежей зелени является довольно сомнительным удовольствием.

Это не только дорого, но и не всегда можно купить качественный ароматный продукт. Самым оптимальным решением этого вопроса является возможность вырастить зелень на собственном балконе или подоконнике. Тем более, что это не составит особого труда. Однако при этом следует учитывать некоторые нюансы и правильно подготовить место для рассады.

Подготовительные работы

Легче всего в домашних условиях выращивать укроп. Зелень довольно неприхотливая, однако любит, когда много солнечного света и тепла. Чтобы приготовить место на балконе для выращивания укропа, следует предпринять следующие шаги:

  • Выбрать в специализированном магазине подходящий сорт укропа, который подходит для выращивания в домашних условиях. 
  • Подобрать подходящий грунт.
  • Выбрать подходящую емкость для выращивания укропа. Чаще всего для этой цели используют ящики из дерева, однако можно использовать любые ящики, контейнеры или горшки.
  • Обеспечить хорошим освещением. Для этой цели можно купить в садовом центре специальные лампы.
  • Выбрать минеральные удобрения и разработать оптимальную схему полива рассады.  

Выбор сорта укропа

Поскольку выращивание укропа в домашних условиях немного отличается от выращивания в открытом грунте, рекомендуется особенное внимание обратить на выбор сорта. Укроп должен быть предназначен для выращивания дома, обладать высокой урожайностью и устойчивостью к различным болезням. Отличные отзывы имеют такие сорта, как «Ришелье», «Грибовский», «Гренадер», «Кибрай» и «Аллигатор». 

Кроме того, специалисты рекомендуют особенное внимание обратить на срок созревания урожая. Следует избегать покупки ранних сортов, поскольку они больше подходят для выращивания в открытом грунте.

В домашних условиях у такого укропа будет слишком мало листьев, да и очень скоро такой укроп зацветет. Для культивирования на балконе отлично  зарекомендовали себя поздние сорта. Микроклимат балкона создает для таких сортов практически идеальные условия.

Подготовка места для рассады

Первое, о чем следует позаботиться, это место, которое будет предназначено для размещения ящиков с рассадой укропа. Поскольку самое подходящее место для домашнего огорода – это балкон, необходимо удостовериться в том, что его стены достаточно утеплены.

Температура воздуха на балконе не должна падать ниже 16 градусов даже в ночные часы. Качественная теплоизоляция и достаточное освещение – основные требования при создании идеального микроклимата для домашнего огорода.

Подготовка грунта 

На следующем этапе следует подготовить грунт и семена для посадки. Готовый грунт вполне можно приобрести в магазине. Однако, прежде чем, заполнить им емкость для посадки семян, следует использовать дренаж. Он необходим для того, чтобы в емкости с рассадой не скапливалась влага, а корни растения не загнивали.

Дренажный материал также можно купить в готовом виде, а можно использовать подручные средства. Для этой цели отлично подойдут кусочки пенопласта, галька или немного обычного мелкого щебня. Дренаж насыпают небольшим слоем на самое дно емкости. При этом следует учитывать, чтобы он мог впитать всю лишнюю влагу. 

Подготовка семян

Следующий этап – подготовка семян для посадки. Семена укропа довольно плохо всходят, поскольку содержат большое количество эфирного масла. Для того, чтобы помочь семенам быстрее взойти, следует проделать подготовительную работу:

  • Промыть семена в теплой воде и оставить их там на 1-2 дня.
  • Высевать семена следует в несколько этапов с интервалом один месяц. В этом случае укроп будет радовать своей зеленью круглый год.
  • Семена нужно помещать в грунт на глубину не менее 1-2 сантиметров.

Желательно начинать посев семян в середине весны: последняя декада марта – первая декада апреля. Всегда нужно поддерживать оптимальную увлажненность почвы. Для этой цели емкость с рассадой следует прикрывать стеклом. Но при этом не стоит забывать проветривать балконную грядку с зеленью.

Уход за рассадой укропа

Укроп не боится холодов и заморозков, поэтому даже при температуре воздуха от 3 градусов, он способен к произрастанию. Для получения богатого урожая укропа достаточно поддерживать температурный режим 16-18 градусов. 

Кроме того, существует несколько моментов, касающихся правильного ухода за укропом. Эти моменты касаются полива и освещения. 

Полив

Полив является одним из важных моментов в уходе за любыми растениями, а в уходе за укропом особенно. Правильный полив гарантирует получение высокого стабильного урожая.

Для полива рекомендуется брать теплую воду комнатной температуры. Прежде, чем поливать, воду рекомендуется отстоять в течение нескольких часов. Поскольку укроп относится к тем растениям, которые не терпят наличие в почве хлора.

Освещение

Не смотря на то, что укроп – довольно неприхотливое растение, оно благодарно относится к наличию большого количества солнечного света. Однако в домашних условиях не всегда возможно выполнение этого условия. В этом случае на помощь придут специальные фитолампы, которые сейчас можно купить практически в любом специализированном магазине.

Фитолампу подключают к специальному таймеру и она включается автоматически несколько раз в сутки, обеспечивая оптимальное освещение. Для ламп рациональнее всего использовать энергосберегающие лампы, которые позволяют экономить электричество.

Поскольку дополнительное освещение необходимо в течение шести часов подряд. При полностью искусственном выращивании укропа свет должен падать от 12 до 18 часов подряд.

Основные правила выращивания укропа на балконе

Есть еще несколько правил, которых следует придерживаться при уходе за укропом. 

  • Каждые две недели рассаду укропа следует подкармливать специальным удобрением. В продаже имеются различные минеральные и комбинированные удобрения, из которых вполне можно подобрать наиболее подходящий вариант.
  • При увеличении температуры воздуха выше 20 градусов, рекомендуется увеличивать освещенность. Это необходимо для того, чтобы листики укропа не вяли, не выгорали и не вытягивались. 
  • Как только появляются первые всходы, в течение недели желательно немного понижать ночную температуру. Для этого проще всего открыть на ночь окно. В этом случае растение не будет слишком вытягиваться. 
  • Желательно эту культуру выращивать в весенне-летний период, ведь в этом случае достаточно естественного освещения. При выращивании укропа осенью и зимой потребуются дополнительные расходы на создание искусственной подсветки.

Балкон – идеальное место для огородных экспериментов. Первые опыты по выращиванию укропа могут дать толчок для дальнейших опытов, и тогда вполне возможно вырастить в домашних условиях множество полезных растений, который можно использовать в пищу непосредственно с грядки. А качественная ароматная зелень всегда будет на столе у хозяйки.

5
Нравится?