Карпаччо: 7 рецептов

Здравствуйте дорогие кулинары! Хочу показать Вам вариант подачи карпаччо из мраморной говядины в домашних условиях. Карпаччо обладает очень нежной структурой и утончённым вкусом. Для гарнира и подачи рекомендуется использовать благородные твёрдые сыры, оливковое масло первого отжима, бальзамический уксус, рукколу, каперсы.

Приготовим сегодня карпаччо из говядины с рукколой и сыром. Эти тонкие ломтики сырого мяса всегда приводили меня в восторг, где бы я его не пробовала. Но никто не приготовит его для вас лучше, чем вы сами. Потому что только вы лучше всех знаете свои вкусы, а потому сможете выбрать себе любимый сыр и нужную дозу бальзамика.

Предлагаю приготовить Карпаччо не из мяса, а из шампиньонов. Такая закуска получается вкусной и пикантной. Карпаччо из шампиньонов с помидорами и сыром украсит вам праздничный стол или обед. Вам понравится!

Карпаччо из свеклы - это запечённая свекла, нарезанная тоненькими ломтиками с добавлением специй, орехов и козьего сыра. Несмотря на то, что рецепт простой. Вкус у этой диетической закуски отличный.

Карпаччо из томатов с оливками украсит ваш стол в новогоднюю ночь. Готовится закуска очень просто, а главное получится очень вкусно. Яркая, свежая закуска из томатов станет частым гостем на вашем столе.

Отличный рецепт приготовления закуски из курицы. Приготовление напоминает итальянское карпаччо, только используется курица. Закуска обладает приятным вкусом и подойдет к праздничному столу. Приготовьте эту ароматную закуску и устройте вкусное застолье с друзьями!

Порадуйте своих домочадцев настоящим итальянским блюдом. Карпаччо из свинины с рукколой - отличная закуска для любого торжества. Обычно карпаччо делают из говядины или телятины, однако есть более доступный вариант из свинины.