Рецепты салата с блинами всегда смотрятся особенно празднично. Даже, если блюда украшают обычный будничный стол. Необычные нежные полосочки, не сразу удается распознать, а между тем – это обычные яичные блинчики. После обжарки с добавлением специй, они приобретают пикантный вкус и становятся «изюминкой» любой холодной закуски. Чтобы приготовить их в домашних условиях не нужно иметь большого кулинарного опыта. Сам процесс очень похож на создание омлета, поэтому с этой задачей справится любая хозяйка.
Что же касается вариантов салата с блинами, то их в пошаговых рецептах с фотографиями немало. Здесь и свежие овощные позиции, и более сытные с мясными компонентами, рыбкой и морепродуктами, а также азиатской лапшой. Яичные блинчики отлично раскрываются, как в майонезных заправках, так и в легких растительных на основе масел, лимонного сока. Контраст мягкой золотистой лапши из блина и ярких ингредиентов салатика, позволяют создать невероятно красочную и вкусную закуску, которая не остается незамеченной.