Салат с колбасой, яичными блинчиками и свежими овощами
2 тыс Фото блюда
6
Нравится?
Клюква
Салат с колбасой, яичными блинчиками и свежими овощами и майонезом - сытный и очень вкусный салат, который может заменить полноценный ужин. В нем хорошо сочетаются сытные яичные блинчики и колбаса со свежестью и сочностью овощей. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
укроп свежий
укроп свежий
3
ветка
соль
соль
1
щепотка
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
2
щепотка
помидоры
помидоры
1
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
перец болгарский
перец болгарский
1
шт
колбаса полукопченая
колбаса полукопченая
100
г
майонез
майонез
1
ст.л.
лук красный
лук красный
1
головка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В миску разбейте яйца. Посолите, поперчите и добавьте нарезанный укроп.
Шаг 2:
Вилкой взболтайте яйца.
Шаг 3:
На горячую сковороду с антипригарным покрытием без масла вылейте 1/3 часть яичного теста.
Шаг 4:
Обжаривайте яичные блины, как обычные, на среднем огне с обеих сторон.
Шаг 5:
Всего получилось 3 блина. Охладите блины.
Шаг 6:
Затем сложите блины пополам и нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 7:
Вымойте крупный помидор, огурец и сладкий перец.
Шаг 8:
Огурец нарежьте тоже тонкой соломкой.
Шаг 9:
Перец разрежьте, удалите семена и нарежьте соломкой.
Шаг 10:
Полукопченую колбасу нарежьте соломкой.
Шаг 11:
В глубокий салатник положите нарезанные блины, огурец, перец и колбасу.
Шаг 12:
Салатный красный лук очистите и нарежьте тонкими перышками.
Шаг 13:
Помидор нарежьте крупными кусочками.
Шаг 14:
Добавьте в салатник лук и помидор. Посолите и аккуратно перемешайте.
Шаг 15:
На салат нанесите тонкую сеточку майонеза. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У klyukva есть еще 1273
рецепта.
Посмотрите так же: Японский омлет Тамаго-яки с кабачками на сковороде.
Написать комментарий
(0)