Салат из овощей с яичными блинчиками
Фото блюда
![Салат из овощей с яичными блинчиками Салат из овощей с яичными блинчиками](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/60/e4fd910a122.jpg)
Нравится?
Предлагаю приготовить вкусный, сытный салат из овощей с яичными блинчиками. Рецепт приготовления прост и не требует навыков шеф повара. Продукты для рецепта самые доступные и бюджетные. Главный ингредиент салата - яичные блинчики, они отлично сочетаются с овощами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
кукуруза консервированная
кукуруза консервированная
180
г
огурцы свежие
огурцы свежие
3
шт
перец болгарский красный
перец болгарский красный
0.5
шт
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
сметана 20%
сметана 20%
2
ст.л.
соль
соль
0.3
ч.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 1 Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e4fede8463d.jpg)
Шаг 1:
В миску по одному разбейте яйца, добавьте щепотку соли и хорошо взболтайте вилкой.
![Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 2 Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/60e4ff2327c5a.jpg)
Шаг 2:
Сковороду слегка смажьте растительным маслом и вылейте яичную смесь.
![Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 3 Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/60e4ff4fdc7a6.jpg)
Шаг 3:
Жарьте блинчик на среднем огне с каждой стороны 2-3 минуты, до золотистого цвета.
![Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 4 Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/60e4ff8760d70.jpg)
Шаг 4:
Блинчики сложите друг на друга и разрежьте на четыре части.
![Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 5 Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e4ff925cd32.jpg)
Шаг 5:
Полоски сложите друг на друга.
![Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 6 Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e4ffb0040b8.jpg)
Шаг 6:
Разрежьте полоски тонкой соломкой около 0,5 см толщиной.
![Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 7 Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e4ffe79e6f4.jpg)
Шаг 7:
Перец разрежьте на тонкие полоски.
![Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 8 Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e50011a9658.jpg)
Шаг 8:
Пучок лука порежьте не крупно.
![Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 9 Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e5002ba180e.jpg)
Шаг 9:
Огурец порежьте тонкими брусочками.
![Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 10 Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e502b1adda1.jpg)
Шаг 10:
С кукурузы слейте всю жидкость.
![Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 11 Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e502c8c8955.jpg)
Шаг 11:
Все ингредиенты переложите в миску, добавьте сметану и соль.
![Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 12 Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e502e5d4eb9.jpg)
Шаг 12:
Аккуратно все перемешайте.
![Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 13 Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 13](/frontend/web/images/recepts/medium/60/e50303ccef3.jpg)
Шаг 13:
Подавайте салат с яичными блинчиками и овощами сразу на стол.
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Открытый пирог из готового слоеного теста с грибной начинкой и сыром.
![](/images/comment-o.png)