По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из овощей с яичными блинчиками

(1)
10.07.2021 20:00 561 0

Фото блюда

Салат из овощей с яичными блинчиками
3
Нравится?
20 мин
2 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Предлагаю приготовить вкусный, сытный салат из овощей с яичными блинчиками. Рецепт приготовления прост и не требует навыков шеф повара. Продукты для рецепта самые доступные и бюджетные. Главный ингредиент салата - яичные блинчики, они отлично сочетаются с овощами.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
яйца куриные яйца куриные
2 шт
кукуруза консервированная кукуруза консервированная
180 г
огурцы свежие огурцы свежие
3 шт
перец болгарский красный перец болгарский красный
0.5 шт
лук зеленый лук зеленый
1 пучок
сметана 20% сметана 20%
2 ст.л.
соль соль
0.3 ч.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
0.5 ч.л.

Как приготовить

1

Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 1
В миску по одному разбейте яйца, добавьте щепотку соли и хорошо взболтайте вилкой.

2

Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 2
Сковороду слегка смажьте растительным маслом и вылейте яичную смесь.

3

Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 3
Жарьте блинчик на среднем огне с каждой стороны 2-3 минуты, до золотистого цвета.

4

Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 4
Блинчики сложите друг на друга и разрежьте на четыре части.

5

Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 5
Полоски сложите друг на друга.

6

Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 6
Разрежьте полоски тонкой соломкой около 0,5 см толщиной.

7

Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 7
Перец разрежьте на тонкие полоски.

8

Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 8
Пучок лука порежьте не крупно.

9

Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 9
Огурец порежьте тонкими брусочками.

10

Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 10
С кукурузы слейте всю жидкость.

11

Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 11
Все ингредиенты переложите в миску, добавьте сметану и соль.

12

Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 12
Аккуратно все перемешайте.

13

Салат из овощей с яичными блинчиками - фото шаг 13
Подавайте салат с яичными блинчиками и овощами сразу на стол.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 497 рецептов. Вот один их моих последних: Торт без выпечки из печенья и творога.