Салат из яичных блинчиков, курицы, редьки и моркови
1 тыс Фото блюда
7
Нравится?
Клюква
О рецепте
Сложность:
средняя
Редька в салатах хорошо сочетается как с овощами, так и с вареным мясом. Салат из яичных блинчиков, курицы, редьки и моркови придется по вкусу любителям сытных и пикантных салатов. Редьку для салата можно взять любую: черную или зеленую (она не такая острая), мясная составляющая может быть из курицы или говядины. Салат получается сытный, чуть острый, очень вкусный.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
редька черная
редька черная
1
шт
морковь
морковь
1
шт
лук красный
лук красный
1
шт
голени куриные
голени куриные
200
г
майонез
майонез
3
ст.л.
лук зеленый
лук зеленый
для украшения
соль
соль
2
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
Как приготовить
1
Вилкой взболтайте яйца с солью до образования пенки.
2
Разогрейте сухую сковороду и влейте на нее порцию теста.
3
На среднем огне обжаривайте блинчики поочередно с обеих сторон до готовности.
4
Блинчики охладите и нарежьте тонкой соломкой.
5
Вымойте и очистите черную редьку и морковь. Натрите овощи на мелкой терке. С натертой редьки отожмите сок.
6
Вареное куриное мясо нарежьте на кусочки.
7
Одну небольшую луковицу нарежьте тонкими перышками.
8
В глубокий салатник положите нарезанные яичные блины, мясо, морковь и редьку.
9
Добавьте лук, немного соли и черный молотый перец.
10
Перемешайте ингредиенты.
11
Добавьте в салат майонез и зеленый лук. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 748
рецептов.
Вот один их моих последних: Боул с рисом, говядиной, авокадо и кунжутом на обед.
Написать комментарий
(0)