Салат из яичных блинчиков, курицы, редьки и моркови
2 тыс Фото блюда
8
Нравится?
Клюква
Редька в салатах хорошо сочетается как с овощами, так и с вареным мясом. Салат из яичных блинчиков, курицы, редьки и моркови придется по вкусу любителям сытных и пикантных салатов. Редьку для салата можно взять любую: черную или зеленую (она не такая острая), мясная составляющая может быть из курицы или говядины. Салат получается сытный, чуть острый, очень вкусный. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
редька черная
редька черная
1
шт
морковь
морковь
1
шт
лук красный
лук красный
1
шт
голени куриные
голени куриные
200
г
майонез
майонез
3
ст.л.
лук зеленый
лук зеленый
для украшения
соль
соль
2
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Вилкой взболтайте яйца с солью до образования пенки.
Шаг 2:
Разогрейте сухую сковороду и влейте на нее порцию теста.
Шаг 3:
На среднем огне обжаривайте блинчики поочередно с обеих сторон до готовности.
Шаг 4:
Блинчики охладите и нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 5:
Вымойте и очистите черную редьку и морковь. Натрите овощи на мелкой терке. С натертой редьки отожмите сок.
Шаг 6:
Вареное куриное мясо нарежьте на кусочки.
Шаг 7:
Одну небольшую луковицу нарежьте тонкими перышками.
Шаг 8:
В глубокий салатник положите нарезанные яичные блины, мясо, морковь и редьку.
Шаг 9:
Добавьте лук, немного соли и черный молотый перец.
Шаг 10:
Перемешайте ингредиенты.
Шаг 11:
Добавьте в салат майонез и зеленый лук. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1073
рецепта.
Посмотрите так же: Суп с говядиной, квашеной капустой и свеклой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)