Клюква: Профиль

Если вы также, как и я, любите финики, попробуйте приготовить шоколадно-финиковый напиток на молоке. Напиток без сахара, а получается очень сладкий, густой, очень вкусный, насыщенный. Такой напиток можно выпить даже в качестве перекуса. Густота напитка будет напрямую зависеть от количества фиников. Напиток можно подать как теплым, так и охлажденным, но у холодного не будет такой аппетитной воздушной пенки.

Электровафельница всегда выручает, когда нужно быстро приготовить выпечку к чаю. Домашние творожные вафли имеют нежный мякиш, чуть хрустящую корочку и легкий творожный вкус. Творожные вафли напоминают сырники, но готовятся практически без масла, поэтому более полезные, чем жареные на сковороде. Вафли можно приготовить на завтрак или вкусный перекус к кофе, чаю и молоку. Вафли из творога с удовольствием съедят не только взрослые, но и дети, которые совсем не любят творог.

Из ряженки с какао порошком можно приготовить очень вкусное, нежное, шоколадное лакомство. Суфле из ряженки с какао порошком и шоколадом на желатине понравится, без сомнения, многим. Такую сладость можно приготовить на завтрак, полдник или вкусный перекус в течение дня. Суфле из ряженки получается очень легкое, воздушное, с легким шоколадным вкусом. Шоколад можно использовать любой по вкусу: молочный или горький. Сахар можно заменить на мед.

Вкусное блюдо из продуктов, которые есть на каждой кухне - яичный рулет с тушеной капустой на сковороде. По желанию к тушеной капусте можно добавить мелко нарезанное вареное мясо, обжаренный фарш, колбасу, ветчину, отварные грибы. Для приготовления рулета я использую квадратную сковороду для японских рулетов, но можно приготовить на обычной круглой сковороде. Привычная тушеная капуста и омлет, поданные в виде рулета, выглядят более аппетитно и интересно.

Последнее время я часто готовлю салаты со свеклой. Мне кажется, что салаты со свеклой лучше всего подходят для осеннего и зимнего меню, летом хочется легких салатов из свежих овощей и зелени. Свекольные салаты не наскучат, если сочетать этот корнеплод с самыми разными продуктами. А свекла отлично сочетается с рыбой, мягкими и твердыми сырами, фруктами, грецкими орехами, мясом. Для заправки подойдут майонез, масло, зернистая горчица, лимонный сок. Салат из вареной свеклы с апельсином и зернистой горчицей - простой в приготовлении, сочный, вкусный. Орехи добавят хруст, зернистая горчица пикантность. Сладковатая свекла и кисло-сладкий апельсин прекрасно дополняют друг друга. Время приготовления указано без учета варки свеклы.

Курицу кусочками в соусе Терияки с картошкой в духовке можно приготовить как на повседневный обед, так и на праздничный стол. Блюдо получается аппетитное, сытное, вкусное. Чтобы курица получилась особо вкусной, нужно дать мясу как следует промариноваться перед запеканием. Кусочки курицы получились очень мягкие с румяной, аппетитной запеченной корочкой. Курицу можно запечь сразу с картошкой, получится и мясо, и гарнир. А можно к запеченной курице подать любой гарнир на вкус, свежие или маринованные овощи, легкие овощные салаты.