Удмуртская кухня: 3 рецепта

Всем привет! Прекрасный ужин для всей семьи приготовить совершенно несложно и достаточно быстро с помощью мультиварки. Расскажу рецепт ароматного жаркого с мясом в мультиварке. Готовим картошку со свининой в ароматной юшечке. Добавив воды либо больше, либо меньше - получим соответствующее количество юшечки. Получается очень мягкая картошечка с нежным мясом и насыщенной подливой.

Замечательная выпечка, нежная, мягкая, красивая, рецепт кокроков нам подарила удмуртская кулинария. Такие пирожки можно наполнить совершенно любой начинкой, а я предлагаю приготовить кокроки с яблоком, это очень вкусно. Пресное тесто и сочная сладкая яблочная начинка создают замечательный вкусовой дуэт, от таких пирожков невозможно оторваться.

Перепечи это одно из самых известных и старинных блюд удмуртской кухни. Это некая ватрушка, начинка в которой бывает мясной, грибной или овощной, сверху заливается смесью яиц и молока. Очень вкусное ни на что не похожее блюдо. Если еще не пробовали, обязательно приготовьте.