Кофе по-турецки в домашних условиях
Фото блюда

Нравится?
Кофе по-турецки - это довольно простой, но очень вкусный рецепт крепкого чёрного кофе. Для приготовления лучше использовать настоящий молотый турецкий кофе. Если следовать простым правилам приготовления, то кофе получится с красивой кофейной пенкой. Приятного кофепития! Рецепт из категории: Турецкая кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
кофе молотый
кофе молотый
1
ч.л.
вода
вода
120
мл
песок сахарный
песок сахарный
1
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В джезву насыпать молотый кофе, туда же добавить сахар и воду. Варить кофе на среднем огне до закипания

Шаг 2:
Когда кофе начнёт закипать, снять с него пенку

Шаг 3:
Кофейную пенку распределить по дну чашки, а кофе поставить варить ещё на пару минут на медленном огне

Шаг 4:
Перелить кофе в чашку тонкой струйкой. Это нужно для того, чтобы в чашке осталась кофейная пенка. Можно пробовать! Приятного кофепития!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Домашние конфеты из чернослива с миндалем в шоколаде.
