Маффины из овсянки и банана

(1)

12.03.2019 20:00

1 тыс

Нравится?

40 мин

4 порции

Маффины из овсянки и банана отлично подойдут для семейного завтрака. Изюминка этого рецепта в том, что маффины внутри получают мягкими, а не сухими, как иногда бывает. Приятного аппетита. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

бананы бананы

1 шт

яйца куриные яйца куриные

1 шт

молоко молоко

100 мл

хлопья овсяные хлопья овсяные

100 г

сметана сметана

200 г

корица корица

щепотка

ванилин ванилин

щепотка

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сначала необходимо размять банан в пюре.

Шаг 2:

Затем добавить яйцо, овсянку, молоко и сметану, все хорошо перемешать до однородной массы. В конце добавляем корицу, ванилин, разрыхлитель и также хорошо перемешиваем.

Шаг 3:

Выкладываем маффины в формочки для кексов, заполнив их на 1/3, так как в процессе выпекания они поднимутся. Ставим в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов, режим - верхний и нижний нагрев. Если вам будет казаться, что они не готовы, так как маффины внутри не будут сухими, то не стоит переживать. Они должны быть такими, и это их изюминка.

Нямкин в 👉 Телеграм