По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Марципан из миндальной муки

+ Избранные (+0)
27 Декабря 2020 16:45 516 0

Фото блюда

Марципан из миндальной муки
3
Нравится?
6 порции
10м

Описание

Сложность: низкая

Добрый день! Все видели фигурки на тортах. Делают их из марципана. Из марципана можно приготовить не только фигурки, можно сделать конфеты, украсить марципаном печенье или пирожное. Марципан из миндальной муки, по сути, это уже готовое лакомство.

Аватар пользователя nadin
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
мука миндальная мука миндальная
120 г
пудра сахарная пудра сахарная
70 г
сок лимонный сок лимонный
1 ч.л.
белки яичные белки яичные
1 шт
ароматизатор ароматизатор
1 г
орехи грецкие рубленые орехи грецкие рубленые
6 шт

Как приготовить "Марципан из миндальной муки"

1

Марципан из миндальной муки - фото шаг 1
В миске смешайте миндальную муку и 50 грамм сахарной пудры.

2

Марципан из миндальной муки - фото шаг 2
Добавьте яичный белок.

3

Марципан из миндальной муки - фото шаг 3
Влейте лимонный сок и ароматизатор. Я добавила 5 капель карамельного ароматизатора. По желанию в массу можно добавить краситель.

4

Марципан из миндальной муки - фото шаг 4
Массу хорошо перемешайте.

5

Марципан из миндальной муки - фото шаг 5
Высыпьте оставшуюся сахарную пудру и вымешайте марципан как обычное тесто.

6

Марципан из миндальной муки - фото шаг 6
Масса получается как хорошо размятый пластилин.

7

Марципан из миндальной муки - фото шаг 7
Небольшое дополнение. Марципан порежьте на кусочки. Кусочки расплющите, положите орешек и скатайте конфетку. Делать это очень легко.

8

Марципан из миндальной муки - фото шаг 8
Из марципана можно слепить любые фигурки:)

9

Марципан из миндальной муки - фото шаг 9
Конфеты можно обвалять в какао, маке или в шоколадной глазури.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 626 рецептов. Вот один их моих последних: Простой омлет с молоком на водяной бане .