По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Мягкая творожная запеканка в микроволновке

(2)
24.10.2019 20:48 898 0

Фото блюда

Мягкая творожная запеканка в микроволновке
2
Нравится?
20 мин
2 порции

Всем привет! Мягкая творожная запеканка мне нравится больше нежели классическая. Она несколько нежнее, её можно есть ложкой прямо из тарелки, в которой она готовилась. Для привлекательности её можно покрасить свекольным соком и украсить ягодным желе. В микроволновке она готовится быстрее, чем в духовке или с использованием другой кухонной техники. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
творог 9% творог 9%
300 г
молоко 2,5% молоко 2,5%
2 ст.л.
песок сахарный песок сахарный
2 ст.л.
крупа манная крупа манная
2 ст.л.
сок свекольный сок свекольный
1 ст.л.
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Мягкая творожная запеканка в микроволновке - фото шаг 1

Шаг 1:

Творог желательно протереть через сито.
Мягкая творожная запеканка в микроволновке - фото шаг 2

Шаг 2:

Влить молоко для мягкости творога.
Мягкая творожная запеканка в микроволновке - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавить сахарный песок. Песка можно положить больше, кому как нравится.
Мягкая творожная запеканка в микроволновке - фото шаг 4

Шаг 4:

Готовим свекольный сок. Отжимаем немного вареной свеклы.
Мягкая творожная запеканка в микроволновке - фото шаг 5

Шаг 5:

Выливаем его в творожную массу.
Мягкая творожная запеканка в микроволновке - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем манную крупу и всё тщательно перемешиваем. С учетом того, что творог довольно мягкий из-за присутствия молока, манка набухнет быстро и прямо в процессе приготовления. Ставим смесь в стеклянной посуде в микроволновую печь на 3 минуты при мощности 600, на 3 минуты на мощности 800, на 3 минуты на 1000. Затем проверяем готовность на свой вкус - оставить помягче либо посуше сделать.
Мягкая творожная запеканка в микроволновке - фото шаг 7

Шаг 7:

Запеканку можно украсить тертым печеньем и желе из ягод. Приятного аппетита!
У valerik есть еще 198 рецептов. Посмотрите так же: Шашлычки из сосисок и лаваша в духовке, который приготовил автор.