По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Лимонный сырник с изюмом в духовке на завтрак

+ Избранные (+0)
13 Декабря 2020 09:55 307 0

Фото блюда

Лимонный сырник с изюмом в духовке на завтрак
9
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Творог - очень полезный продукт, содержащий кальций. Многие дети не любят есть творог, а также есть взрослые, которые не едят творог в сыром.виде. Приготовим лимонный сырник с изюмом в духлвке на завтрак, который будут есть все. Сырник получится нежным, влажным, ароматным, просто тающим во рту. Кстати, готовим десерт без добавления муки.

Аватар пользователя irinka13
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
творог обезжиренный творог обезжиренный
600 г
изюм изюм
50 г
яйца куриные яйца куриные
4 шт
соль соль
1 щепотка
сахар сахар
100 г
лимоны лимоны
1 шт
крупа манная крупа манная
1 ст.л.
масло сливочное масло сливочное
100 г
пудра сахарная пудра сахарная
1 ст.л.

Как приготовить "Лимонный сырник с изюмом в духовке на завтрак"

1

Лимонный сырник с изюмом в духовке на завтрак - фото шаг 1
Отделив белки от желтков, взбиваем миксером желтки с сахаром до светлого цвета около 5 минут.

2

Лимонный сырник с изюмом в духовке на завтрак - фото шаг 2
Сливочное масло растапливаем на водяной бане или в микроволновке минуту.

3

Лимонный сырник с изюмом в духовке на завтрак - фото шаг 3
Творог протираем через сито смешиваем с изюмом.

4

Лимонный сырник с изюмом в духовке на завтрак - фото шаг 4
С лимона теркой счищаем цедру и выдавливаем сок.

5

Лимонный сырник с изюмом в духовке на завтрак - фото шаг 5
Во взбитые яйца добавляем манку, сок лимона, масло, цедру лимона и взбиваем до однородности.

6

Лимонный сырник с изюмом в духовке на завтрак - фото шаг 6
Затем взбиваем белки с солью в течение 3 минут.

7

Лимонный сырник с изюмом в духовке на завтрак - фото шаг 7
В яично-лимонную массу добавляем творог с изюмом.

8

Лимонный сырник с изюмом в духовке на завтрак - фото шаг 8
Тщательно перемешиваем массу до однородности.

9

Лимонный сырник с изюмом в духовке на завтрак - фото шаг 9
Добавляем чуть взбитые белки и аккуратно мешаем массу.

10

Лимонный сырник с изюмом в духовке на завтрак - фото шаг 10
Форму диаметром 21 см. выстилаем пергаментом и смазываем маслом. Выливаем творожно-лимонное тесто в форму.

11

Лимонный сырник с изюмом в духовке на завтрак - фото шаг 11
Выпекаем сырник в духовом шкафу 50 минут при температуре 180 градусов.

12

Лимонный сырник с изюмом в духовке на завтрак - фото шаг 12
Готовый сырник оставляем в духовке до полного остывания.

13

Лимонный сырник с изюмом в духовке на завтрак - фото шаг 13
С остывшего сырника убираем разъемную форму, посыпаем сахарной пудрой через ситечко. Затем перекладываем лимонный сырник на блюдо, убрав пергамент. Отправляем сырник в холодильник на часов 5-6.

14

Лимонный сырник с изюмом в духовке на завтрак - фото шаг 14
Застывший нежнейший сырник порционно нарезаем.

15

Лимонный сырник с изюмом в духовке на завтрак - фото шаг 15
Лимонный сырник с изюмом подаём на десерт с чашечкой кофе или чая. Приятного всем чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 567 рецептов. Вот один их моих последних: Салат Цезарь с курицей, помидорами и сыром.