По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Чем полезен Иван-чай

(+0)
07 Июля 2020 18:54 2 тыс 0

Фото блюда

Чем полезен Иван-чай
  • Пожаловаться
2
Нравится?

Блок автора

Иван-чай – многолетнее растение, распространённое на большей части европейской территории, Дальнего Востока и Сибири, именуемое по-научному «Кипрей узколистный».

Иван-чай стали использовать на Руси для приготовления напитка еще в далёком 12 веке. Впервые изготавливать его начали монахи из села Копорье. После того как это место однажды посетили английские моряки и попробовали отвар, напиток стал известен и в Европе.

В наши дни растение также пользуется популярностью, в силу своих полезных свойств.

Полезные свойства Иван-чая

Иван-чай богат витамином C и тиамином, содержит витамины B2 и B6, железо, магний, калий, кальций, бор, медь, марганец, молибден, фолиевую кислоту, множество аминокислот и прочих полезных микроэлементов.

Для максимальной сохранности полезных веществ важен грамотный подход к сбору, заготовке и ферментации иван-чая. 

Для этого используют растения, находящиеся вдали от дорог и промышленных предприятий. Сбор иван-чая происходит в период цветения, после чего растения высушиваются при определенной температуре. Для ферментации иван-чая используются разные способы, позволяющие получить качественное сырье.

За счет своего полезного состава, иван-чай обладает следующими свойствами:

  • Антиоксидантное;
  • Противовоспалительное;
  • Противомикробное;
  • Успокоительное;
  • Иммуномодулирующее;
  • Мочегонное, желчегонное.

Иван-чай благоприятно влияет на эндокринную систему, уменьшает чувство тревоги и напряжения, помогает бороться с депрессией, эффективен в очищении организма от токсинов и шлаков, а также способен повысить иммунитет и улучшить обмен веществ.

Иван-чай также полезен при лечении женских и мужских недугов.

  1. Женщинам иван-чай помогает снять менструальные боли, а также рекомендуется при молочнице, белях и цистите.
  2. Мужчинам - для улучшения потенции, а также при простатите.

Следует отметить, что прием иван-чая в комплексной терапии болезней возможен только после консультации со специалистом.

Противопоказания

Как и другие лекарственные растения, иван-чай имеет ряд противопоказаний.

  • Так, у некоторых людей может наблюдаться индивидуальная непереносимость, аллергическая реакция.
  • Длительное употребление иван-чая может давать слабительный эффект, в связи с чем, употреблять его стоит не более 2-х недель подряд, после чего необходимо сделать перерыв.
  • Следует проявлять осторожность при одновременном приеме иван-чая и седативных и жаропонижающих средств, а также людям с повышенной свертываемостью крови.
  • Беременным и кормящим женщинам иван-чай возможно употреблять только после консультации со специалистом.

Итог

Полезные свойства иван-чая делают его одним из ценнейших лекарственных растений. Его употребление оказывает благоприятное воздействие на организм, а также приносит пользу при определенных недугах, но важно помнить о возможных противопоказаниях.

Будьте здоровы!

Аватар пользователя 8642
07.07.2020
2
Нравится?