По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Водка с перцем от простуды: правда или миф

+ Избранные (+0)
08 Февраля 2019 17:13 2 тыс 0

Фото блюда

Водка с перцем от простуды: правда или миф
  • Пожаловаться
14
Нравится?

Блок автора

Вирусные инфекции весьма распространены, от простуды не застрахован ни один человек. Избавиться от этого недуга сегодня можно с помощью массы эффективных медикаментов, но многие предпочитают народные методы.

Одни пьют чай с медом и лимоном, другие – прогревают горло и обтираются уксусом, ну а третьи предпочитают водку с перцем в качестве основного метода лечения. Вокруг последнего «лекарства» до сих пор бытуют различные мнения и мифы.

Считается, что эффективность такого лечения основана на конкретных свойствах перца и водки, но до конца этот вопрос так и не изучен. 

Свойства водки

Водка, будучи крепким алкогольным напитком, обладает поистине уникальными свойствами. В частности, ученые выяснили, что горячительная жидкость хорошо разжижает кровь и чистит кровеносные сосуды от холестериновых бляшек.

Последние исследования доказали, что у людей, регулярно употребляющих водку, уровень холестерина значительно ниже. Кроме того, водка укрепляет иммунитет. 

Лечебное действие водки основано также на дезинфицирующем эффекте. А значит, напиток способен уничтожать патогенные микроорганизмы.

С научной же точки зрения, такое действие обусловлено тем, что сердцебиение учащается в результате резкого расширения сосудов. Сердце качает кровь быстрее, происходит синтез антител, которые и убивают микробы. 

Зачем перец?

При простуде жгучую пряность добавляют в водку для усиления эффекта. Перец также эффективно расширяет сосуды и усиливает кровоток. Кроме того, острый овощ обогащен витамином C и содержит особое вещество – капсаицин.

Последний борется с патогенными микроорганизмами подобно медикаментозным препаратам. Взаимодействие алкоголя и перца помогают крови курсировать быстрее, в результате чего наступает облегчение. 

Однако необходимо понимать, что водка с перцем не могут считаться полноценным лечением. Кроме того, что подобное средство является причиной разрушения внутренних органов, его нельзя применять при бактериальной природе заболевания. То есть, перцовая водка эффективна только при ОРВИ на начальной стадии. 

Польза или вред?

Мнения людей относительно этого народно метода лечения полярно различаются. С одной стороны, острый перец – богатый источник витамина C, дубильных и вяжущих веществ, а также природного антибиотика капсаицина. В сочетании с сорокаградусным напитком эти компоненты способны унять болевые синдромы, улучшить кровообращение и ускорять кровообращение.

Однако наряду с пользой от применения известного народного метода, существует и оборотная сторона. При невыполнении условий приема, можно нанести непоправимый ущерб организму. Так, употребление крепкого алкоголя в больших количествах само по себе негативно отражается на организме.

Со временем разрушаются печень и почки, а этиловый спирт действует на слизистые пищевода, желудка и полости рта. Водка с острым перцем в больших количествах также провоцирует ожоги. Кроме того, «лекарство» наносит удар по сердечно-сосудистой системе.

Мнение врачей

Специалисты никак не могут прийти к единому мнению относительно эффективности перцовой водки при простуде. Однако большая часть врачей категорически не рекомендует употребление такого средства. Согласно их суждениям, эффективность народного лекарства сильно преувеличена и приводит к зависимости и алкогольному опьянению. 

Врачи говорят, что средство было изобретено еще, когда не существовало качественных медицинских препаратов. Спирт дезинфицирует организм, а острая пряность выступает в качестве экстрактивного компонента. На самом деле, ни горячительный напиток, ни перец не оказывают никакого воздействия на вирусы в организме. 

Более того, в отдельных случаях употребление перцовой водки может губительно отразиться на человеке. Так, запрещено пить подобный напиток при повышении температуры тела.

Высокая температура и так вызывает учащение сердечного ритма. Добавляя водку, легко усилить тахикардию в несколько раз. Организм может не справиться с такой нагрузкой и дать сбой. 

Простые рецепты

За годы существования народного средства придумана масса вариаций и методов приготовления. Среди них есть довольно сложные рецепты, которые предполагают дополнительные ингредиенты. Есть и простые варианты, не требующие никаких навыков.

Рецепт №1

Самый простой рецепт, в народе готовая жидкость получила название перцовка. Для приготовления настойки берут 50 грамм водки и добавляют к ней щепотку растертого в порошок острого перца. Пьют жидкость перед сном, не закусывая. Для максимального эффекта добавляют измельченную дольку чеснока.

Рецепт №2

Для приготовления средства понадобится 2-3 стручка острого перца чили. От пряности нужно отделить плодоножку и удалить семечки, после чего нарезать небольшими дольками. Овощи залить водкой и дать настояться в течение суток. Употреблять при первых симптомах простуды. 

Рецепт №3

Также понадобится стручок острого перца. Пряность почистить и разжевать, после чего запить 50 граммами горячительного напитка. Пить непосредственно перед сном. Такой метод противопоказан, если наблюдаются проблемы с ЖКТ. 

Важно следить за собственным состоянием. Если простуду сопровождают сильные боли в горле или натужный сухой кашель, требуется применение лекарственных препаратов. Употребление водки совместно с медикаментозным лечением категорически запрещено и может привести к непредсказуемым последствиям.

Противопоказания

Выбирая подобный метод лечения, стоит вспомнить о противопоказаниях. Перцовый крепкий напиток нельзя применять в качестве лекарства в следующих случаях:

  • при заболеваниях органов ЖКТ, печени и почек;
  • при гипертонии и тахикардии;
  • при пиелонефрите.

Детский возраст также является логичным противопоказанием. Лучше обратиться к врачу, чтобы избежать осложнений. В остальных ситуациях перцовая водка может дать толчок иммунной системе и защитить в сезон простуды. Однако важно соблюдать дозировку и не принимать более одной рюмки в день. 

Применение водки с перцем до сих пор в народе считается одним из лучших способов избавиться от простуды, несмотря на мнение врачей.

Каждый заболевший вправе сам выбирать способ лечения, но важно прислушиваться к своему организму и ощущениям. Регулярное употребление алкоголя приводит к привыканию и зависимости, поэтому не стоит злоупотреблять даже в целях профилактики.

14
Нравится?