Мексиканский Тако из терракотвой тортильи с курицей и овощами
Классический Тако - это блюдо из хрустящей тортильи (мексиканской лепёшки, типа нашего лаваша) с различной начинкой, сложенной пополам. Но мы решили сделать тако из мягкой пластичной тортильи с начинкой из курицы и овощей, сыр взяли адыгейский. А так как настроение было оранжевым, то и тортилья у нас яркая, терракотовая!