По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Чизбургер со свиной котлетой и овощами по-домашнему

(0)

07.10.2020 13:00

2 тыс

Чизбургер со свиной котлетой и овощами по-домашнему

Нравится?

1 ч 10 мин

9 порций

Знаменитый и любимый фастфуд - чизбургер со свиной котлетой и овощами по-домашнему, легко приготовить в домашних условиях. Получится вкуснее и полезнее, чем в Макдональдсе! Дважды детей к столу не придется звать, однозначно, попросят добавки! Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 18 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 9 +

Основные

булочки для гамбургеров булочки для гамбургеров

9 шт

капуста пекинская капуста пекинская

9 кусок

зелень зелень

9 ветка

помидоры помидоры

2 шт

сыр сыр

9 ломтик

майонез майонез

4.5 ст.л.

ассорти овощное ассорти овощное

180 г

Для котлет

свинина свинина

700 г

лук репчатый лук репчатый

2 головка

крупа манная крупа манная

2 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

1 шт

соль соль

0.5 ст.л.

зелень зелень

30 г

перец черный перец черный

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В первую очередь нужно приготовить котлетки для будущих чизбургеров. Мясо и зелень помыть, лук почистить, нарезать все на куски для приготовления фарша.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Мясо, лук и зелень пропустить через мясорубку.

Как правильно выращивать зеленый лук на подоконнике дома

Шаг 3:

В получившийся фарш добавить яйцо и соль.

Шаг 4:

Положить немного черного перчика для остроты и аромата.

Шаг 5:

Добавить к фарш манную крупу, она сделает котлеты более воздушными. Фарш хорошо перемешать и взбить руками.

Шаг 6:

Противень заставить пергаментом, так гораздо проще будет мыть его по окончанию приготовления. Сформировать тонкие плоские котлеты размером как диаметр булочек. Из этого количества фарша должно получиться 9 котлет.

Шаг 7:

Запечь котлеты в духовке при температуре 170 градусов 30 минут.

Шаг 8:

Так выглядят готовые мясные заготовки для чизбургеров.

Шаг 9:

Котлеты легко снимаются с пергамента. Если не планируете делать много чизбургеров, готовые мясные заготовки можно заморозить и доставать по мере необходимости.

Шаг 10:

Теперь можно начинать собирать чизбургеры. Круглые булочки разрезать пополам.

Шаг 11:

Нижнюю половинку слегка смазать майонезом.

Шаг 12:

Положить половинку верхнего листа пекинской капусты.

Шаг 13:

Сверху капусты положить немного зелени.

Шаг 14:

Следующий слой овощи по-корейски.

Шаг 15:

Сверху овощей положить готовую свиную котлетку.

Шаг 16:

И обязательно котлетку накрыть кружочком помидора.

Шаг 17:

Накрыть все кусочком сыра. Сверху положить вторую половинку булочки и немного придавить наш бургер. Отправить в микроволновую печь на 2 минуты. Если сыр начал плавиться, то чизбургер готов.