Черный кофе с апельсиновой цедрой

(2)

07.03.2019 10:25

830

Нравится?

10 мин

1 порция

Я думаю, что любители крепкого черного кофе оценят этот рецепт. Насыщенный вкус кофе дополняется цитрусовой ноткой апельсиновой цедры. Кофе получается крепким, чуть с горчинкой. Приятного кофепития! Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

кофе молотый кофе молотый

1 ч.л.

вода вода

100 мл

песок сахарный песок сахарный

0.5 ч.л.

цедра апельсиновая цедра апельсиновая

щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кофе насыпать в турку, залить водой. Для приготовления крепкого черного кофе лучше использовать охлажденную воду, поэтому стакан с водой предварительно нужно поставить в холодильник минут на 5.

Шаг 2:

В турку добавить измельченную апельсиновую цедру. Поставить турку на огонь. Когда кофе начнет закипать, снять с огня. Затем вновь поставить на огонь. Так проделать несколько раз. Таким образом вкус кофе становится насыщеннее, усиливается цитрусовый аромат.