Диетический тыквенный пирог
Фото блюда

Нравится?
Осень - время мягких пледов и горячего какао. А с чем у вас еще ассоциируется осень? У меня например с этим прекрасным тыквенным пирогом! Очень нежный и осенний пирог, который может даже понравится тем, кто с тыквой на Вы. А еще он диетический, так что ваша фигура не пострадает от лишнего кусочка этого чуда. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
10
+
тыква
тыква
500
г
сметана
сметана
150
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
мед
мед
3
ст.л.
корица
корица
2
ч.л.
кардамон
кардамон
1
ч.л.
орех мускатный
орех мускатный
1
ч.л.
мука овсяная
мука овсяная
150
г
вода
вода
6
ст.л.
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Замешиваем тесто. Для этого смешиваем холодную воду, муку, разрыхлитель и масло. Оставляем на 1 час в холодильнике.

Шаг 2:
Берем тыкву. Разрезаем ее на маленькие кусочки и отправляем в духовку, пока она не станет мягкой.

Шаг 3:
Остывшую тыкву взбиваем в блендере до состояния пюре.

Шаг 4:
Смешиваем тыквенное пюре, добавляем яйца, мед, сметану, специи. Все хорошенько перемешиваем для однородной массы.

Шаг 5:
Выкладываем тесто в форму и оформляем бортики. Выливаем начинку, и отправляем в духовку на 15-20 минут.

Шаг 6:
Остужаем, достаем из формы. Ваш пирог готов. Приятного аппетита!
У klevc есть еще 17
рецептов.
Посмотрите так же: Маффины с бананом и арахисом.
