Фруктовый экзотический ёжик
Фото блюда

Нравится?
Если ваши детки не любят кушать фрукты, то советую предложить им их в какой-нибудь композиции. Фруктовый экзотический ёжик - это просто кладезь витаминов. Одни только личи содержат такую дозу природных витаминов, что их врачи рекомендуют употреблять в небольших количествах. Киви - рекордсмен по витамину С. Давайте накормим наших капризуль натуральными витаминчиками. Рецепт из категории: Африканская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
личи
личи
2
шт
киви
киви
1
шт
йогурт фруктовый
йогурт фруктовый
1
ч.л.
яблоки красные
яблоки красные
для украшения
мак
мак
2
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Киви очистить от кожуры и разрезать пополам. Положить на блюдо срезом вниз.

Шаг 2:
Смазать поверхность киви жирным фруктовым йогуртом, оставляя место для головы ёжика.

Шаг 3:
Взять плод личи и обрезать с него мякоть вместе с кожурой в виде четырёх полос. Три полосы уложить на центральную часть ёжика, одна часть - задняя часть. Один личи на одну половинку киви.

Шаг 4:
Ножом вырезать углубления для глаз ёжика.

Шаг 5:
Зубочисткой заполнить пустые глазницы маком.

Шаг 6:
Сделать ножом углубление для носика и вставить обрезок кожуры от красного яблока.

Шаг 7:
Подавать сразу же, чтобы витамины не улетучились. Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Котлеты из свиного фарша в духовке.
