По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Запеченные куриные голени маринованные в яблочном уксусе с луком

(2)

17.02.2022 17:29

5 тыс

Запеченные куриные голени маринованные в яблочном уксусе с луком

Нравится?

13 ч 20 мин

3 порции

Если вы любите куриное мясо в уксусном маринаде или запеченную с яблоками курицу, то рекомендую приготовить запеченные куриные голени маринованные в яблочном уксусе с луком. Яблочный уксус насытит куриное мясо легким яблочным вкусом, только он не будет так ярко выражен как если бы курицу запекали с яблоками. Вкусовые нотки уксуса и лука дадут некую имитацию куриного шашлыка. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

голени куриные голени куриные

6 шт

уксус яблочный уксус яблочный

2 ст.л.

соль соль

1 ст.л.

перец черный молотый перец черный молотый

0.25 ч.л.

лук репчатый лук репчатый

1 шт

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

1 ч.л.

вода вода

0.5 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Голени промойте, обсушите и сделайте в каждой голени сквозные проколы в двух местах.

Шаг 2:

Крупную луковицу мелко порежьте.

Как выбрать спелый и сочный лимон и чем отличаются мелкие плоды от крупных, тонкокожие от толстокожих

Шаг 3:

Добавьте в 0.5 литра прохладной воды 1 ст.л. без горки соли, черный молотый перец, яблочный уксус и перемешайте до полного растворения соли. Добавьте куриные голени и лук. Поставьте в холодильник мариноваться на 12 часов.

Шаг 4:

Через 12 часов достаньте голени из маринада. Выложите в смазанную маслом форму, сверху выложите лук. Поставьте в разогретую до температуры 200 градусов духовку на 30 минут.