Молочные калачики
42 тыс Фото блюда
43
Нравится?
Nadin
Добрый день! Молочные калачики выпечка которую можно подать к первому блюду. А можно как дополнение к чаю, кофе или молоку. Калачики получаются пышные. А про вкус и аромат домашней выпечки знают многие - это вкусно и ароматно! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
соль
соль
1
ч.л.
дрожжи сухие
дрожжи сухие
1
ч.л.
песок сахарный
песок сахарный
1
ст.л.
молоко
молоко
300
мл
мука пшеничная
мука пшеничная
600
г
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В глубокую миску насыпьте соль, сахар и дрожжи.
Шаг 2:
Налейте теплое молоко и перемешайте. Порциями добавьте муку.
Шаг 4:
Вмесите масло в тесто. Закройте миску крышкой и поставьте в теплое место на час-полтора.
Шаг 5:
Обомните тесто и разделите на 10 частей.
Шаг 6:
Из каждой части сделайте жгут.
Шаг 7:
Из жгута сформируйте калачик.
Шаг 8:
Выложите калачики на противень, прикройте полотенцем и оставьте на расстойку на 30-40 минут.
Шаг 9:
Выпекайте калачики при t180* до золотистого цвета.
Шаг 10:
Калачики очень вкусные с топленым молоком. Топленое молоко совсем не обязательно покупать, его можно приготовить в мультиварке.
У nadin есть еще 1750
рецептов.
Посмотрите так же: Печенье Жаворонки из песочного теста в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(1)