На стол, что приготовить — 7074 рецепта

Добрый день! Хоть сейчас в магазинах можно купить свежие овощи круглый год, многие хозяйки продолжают делать на зиму заготовки. Домашнее маринованное овощное ассорти на зиму, зимой съедается с большим удовольствием.

Предлагаю сделать лёгкую и диетическую подливу из курицы и овощей. Готовить её достаточно быстро и не сложно. Вкуснейшая куриная подлива получается диетической, так как ничего не жарим и не пассеруем. Такая подлива прекрасно подойдёт к любому гарниру.

Предлагаю приготовить лодочки из готового дрожжевого теста с сырной начинкой. Такие лодочки можно подавать вместо хлеба к основному блюду или просто так. Лодочки с сырной начинкой альтернатива пампушкам с чесноком к борщу. Лодочки получаются вкусные, мягкие и ароматные.

Салат из огурцов с луком и растительным маслом на зиму - это отличный вариант закуски как на повседневный, так и на праздничный стол. Салат получается вкусным, не острым за счёт добавления растительного масла и использования яблочного уксуса вместо столового. Советую попробовать!

Салат из шампиньонов, сыра и свежих помидоров с вареной морковью можно приготовить для повседневного меню, а также подать на праздничный стол. Все продукты салата прекрасно сочетаются между собой и подчеркивают вкус друг друга. Чтобы салат хорошо смотрелся при подаче, нарежьте все ингредиенты одинаковым по размеру, мелким кубиком.

Жареные баклажаны с адыгейским сыром, чесноком и зеленью - это отличная закуска как на повседневный, так и на праздничный стол. Готовятся баклажаны быстро, начинка из адыгейского сыра получается мягкой, а из-за добавления чеснока и грецких орехов еще и пикантной. Свежая зелень отлично дополняет закуску! Советую приготовить!

Добрый день! Запеканка из кабачков и вареной курицы с сыром это быстрый и вкусный обед или ужин. Мясо в запеканку можно добавить любое (свинина, индейка, говядина). Если нет вареного мяса положите в запеканку колбасу или ветчину. А вот отруби заменять не надо. Они дают очень интересный, хлебный привкус блюду.

Лето это пора свежих овощей. Предлагаю приготовить легкий салат из капусты и кукурузы и сметаной. Салат прост в приготовлении. Приготовить салат можно как из белокочанной молодой капусты, так и заменить ее на пекинскую. После приготовления салат готов сразу к подаче.

Предлагаю вашему вниманию оригинальный, простой и быстрый рецепт запеченного кабачка. Блюдо получается диетическое, не жирное, не жареное. Запеченный кабачок в сухарях и сыре понравится многим. Процесс приготовления настолько прост, что даже мыть посуду не придётся.

Добрый день! Про иргу знают все владельцы садов-огородов в Сибири. В свежем виде ирга очень вкусная и сладкая ягода. А вот как ее сохранить на зиму (кроме заморозки) знают не все. Из ирги со смородиновым листом получается ароматное и вкусное варенье.

Мясо щуки постное, диетическое. Чтобы обычные рыбные котлеты порадовали своим вкусом, приготовьте их по этому рецепту. Котлеты из щучьего фарша в сырном соусе в духовке получаются мягкими, нежными, с очень вкусной сырной корочкой. К тому же, котлеты не жирные, потому что запекаются в духовке после непродолжительного обжаривания. Приготовить котлеты таким способом можно не только из рыбного фарша, но и из мясного.

Готовлю этот соус всегда когда нужно приготовить вкусный, ароматный и насыщенный по вкусу соус к мясу. Рецепт простой, особенно если учесть что его основа это уже готовый соус из магазина, обычно беру Краснодарский, нравится по вкусу, и то что в составе есть яблоки. Быстрый соус к мясу с чесноком и зеленью замечательно подходит для шашлыка и других мясных блюд.

Сегодня делюсь рецептом варенья из яблок со сливой в мультиварке на зиму. Прекрасное сочетание фруктов, ароматное и вкусное. Готовиться просто. По консистенции получается не жидкое. Рекомендую приготовить.

Летняя пора, сезон кабачков. Самый популярный способом приготовления кабачка - жарка. Я же предлагаю сделать вкуснейшую закуску из маринованных кабачков с чесноком. Приготовить это блюдо очень легко, просто и быстро. Получаются кабачки хрустящими, ароматными и острыми.

Картошка жареная на свином сале с луком - не самое полезное блюдо, зато какое вкусное! Если нет противопоказаний, то иногда можно себе позволить. А к картошке подать море свежих овощей и зелени - и вкусный, сытный обед готов.

Дрожжевые пирожки с зеленым луком, яйцом и брынзой в духовке можно приготовить, если вы не хотите пирожки жареные в масле. Пирожки по этому рецепту получаются мягкие, воздушные, нежные и легкие. Готовятся пирожки быстро, тесто хоть и дрожжевое, но его не нужно долго расстаивать.

Варенье из чёрной смородины и яблок с желатином на зиму - это не только вкусное, но и полезное, богатое витаминами варенье, которое обязательно должно быть у вас на полочке с заготовками. Варенье получается вкусным, ароматным, по консистенции - средней густоты. Такое варенье будет очень вкусно кушать с чаем, сырниками или блинчиками! Советую приготовить!

Предлагаю приготовить вкусный десерт - это шоколадные кексы на овсяном молоке без яиц. Готовятся кексы просто, быстро, получаются мягкие и нежные внутри. Легкое, воздушное тесто и насыщенный шоколадный вкус.

Хочу рассказать свой любимый рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму. Огурцы по-моему рецепту просто восхитительные. Получаются огурцы Мега хрустящими и ароматными. А что бы огурчики хорошо хрустели, рекомендую залить их холодной водой на часов 8-10. Ингредиенты указала на одну литровую банку.

Добрый день! Что только не добавляют в котлеты, что бы они были пышными и мягкими - хлеб, манку, геркулес или отруби. Я предлагаю приготовить жареные котлеты из курицы и кабачка. Тем более сезон кабачков в самом разгаре.

Суп рамен - это недорогой азиатский фаст-фуд. Готовится он на курином, мясном или рыбном бульоне с кореньями. Отдельно отваривается лапша. В пиалу кладется лапша, заливается бульоном и добавляются остальные компоненты супа: мясо, нори, грибы, овощи, зелень, вареные или жареные яйца, проросшие ростки бобов мунг и т.д. Домашняя кухня позволяет импровизировать, поэтому сегодня это упрощенный вариант супа рамен - суп рамен на курином бульоне с лапшой быстрого приготовления и яйцом.

Сегодня делюсь рецептом баклажанов в аджике на зиму. Получается вкусная, слегка пикантная заготовка. Готовлю ее каждый год, очень нравится. Баклажаны лучше всего использовать молодые, без семян. Рекомендую попробовать.

Предлагаю приготовить вкусный открытый пирог из готового слоеного теста с грибной начинкой и сыром. Пирог получается с невероятно вкусным, со  сливочным вкусом и ароматом. Готовится пирог из готового дрожжевого слоеного теста, достаточно просто.

Добрый день! Мороженое любимое лакомство летом. А если это домашнее мороженое, то это в двойне вкусней! К тому же в этом мороженом всего три ингредиента, которые есть дома у каждой хозяйки. Домашнее мороженное из молока и яиц кроме того что вкусное, еще и очень бюджетное.

Бисквитный пирог с малиной в мультиварке относится в категории "хочется чего-то сладенького к чаю" или "гости на пороге", потому что для замеса теста понадобиться не более 15 минут, остальное сделает мультиварка и процесс выпечки не придется контролировать. Пирог обязательно получится, нужно только соблюдать пропорции теста. Вместо малины можно взять вишню без косточек, черную смородину или клубнику.

Что только не делала я этим летом из огурцов, малосольные огурцы, салаты из них, но особенно понравилась Закуска из огурцов с чесноком и специями. Огурцы остаются хрустящими, присутствует пикантность во вкусе и легкая острота. Замечательная закуска на стол особенно к мясным блюдам.

Вкуснейший, лёгкий и освежающий компот в знойную жару элементарно приготовить, имея все продукты. Компот из мяты, лимона и ревеня очень вкусный и насыщенный. Такой напиток с удовольствием пьют и взрослые, и детки.

У каждой хозяйки есть свой, проверенный годами, рецепт маринованных огурчиков. Рецепт не самый сложный: в банку к огурцам добавляют пряную зелень, заливают маринадом: вода с уксусом, сахаром и солью и закатывают. Маринованные огурцы с уксусом на зиму хороши, как повседневная закуска, так и на праздничном столе. Количество ингредиентов указано на 3-х литровую банку.

Добрый день! Сезон кабачков в разгаре, значит будем готовить все больше блюд из этого универсального овоща. Предлагаю сварить суп-пюре из кабачка на курином бульоне. Если вы любите икру "заморскую", то и суп придется вам по вкусу.

В сезон кабачков все готовят их по-своему любимому рецепту. Предлагаю приготовить пикантные кабачки на сковороде, которые по вкусу напоминают грибы. Готовить блюдо абсолютно просто - нарезать, обжарить и заправить. Кабачки как грибы на сковороде получаются мягкими, ароматными и очень вкусными.

Салат из куриной грудки, свежих огурцов и яиц с майонезом и сметаной получается вкусный, сытный и нежный. Его можно подать на праздничный стол или разнообразить повседневное меню. Готовится салат просто, из самых доступных продуктов. Заправить салат можно сметаной или майонезом.

Сегодня делюсь вкусным рецептом салата из зеленых помидоров с чесноком и петрушкой на зиму. Пикантный, ароматный салат, очень прост в приготовлении. Можно использовать зеленые и бурые помидоры. Рекомендую.

Добрый день! Предлагаю начинающим и опытным кондитерам испечь классический бисквит без соды и разрыхлителя. Бисквит получается пышный, мелкопористый, в меру сладкий и очень вкусный. На основе бисквита можно приготовить торт или пирожное.

Домашний клубничный ликер на ягодах и водке, в отличие от магазинного, получается намного вкуснее и ароматней. Крепость этого алкогольного напитка составляет всего 14 – 16%, что делает его чрезвычайно популярным среди представительниц прекрасного пола. Процесс приготовления ликера из клубники вовсе не сложный и под силу даже новичкам. Как правило, ликер готовят из свежей клубники (так он получается более ароматным, с насыщенным клубничным цветом), хотя можно использовать и замороженные ягоды (в этом случае размороженную клубнику добавляют в емкость для настаивания вместе с оттаявшей жидкостью). В качестве алкогольной основы используют водку. Следует отметить, что для получения вкусного клубничного ликера обязательно нужно брать качественный алкоголь, экономить на нем не стоит. Технология приготовления домашнего клубничного ликера состоит из нескольких этапов. Сначала клубнику заливают водкой и настаивают в течение двух недель на солнце, после чего отцеживают, а полученный клубничный настой смешивают с сахарным сиропом и выдерживают еще неделю, но уже в темном месте. После недельной выдержки ароматный ликер из клубники можно дегустировать. Получается он чуть сладковатым, с насыщенным клубничным вкусом и ароматом, при этом крепость алкоголя практически не чувствуется.

Добрый день! Конечно сейчас свежие огурцы можно купить круглый год. Но маринованные огурчики все же нужны. Предлагаю приготовить маринованые огурцы с семенами горчицы на зиму. В меру соленые и хрустящие огурчики можно подать с жареной картошкой или с мясом. Можно добавить в салат или рассольник. Рецепт дан на одну литровую банку.

Предлагаю приготовить дрожжевые булочки в сырной заливке. Готовятся булочки просто, из дрожжевого теста без расстойки. Такие булочки отлично подойдут для сытного завтрака, а также вместо хлеба к обеду. С приготовлением булочек справится любой кулинар.

Ратафия или сладкая водка сегодня не пользуется такой популярностью среди любителей алкогольных напитков, как, к примеру, 200 лет назад. В это сложно поверить, но именно в то время, несмотря на свою крепость, этот вид алкоголя считался любимым напитком среди женской половины высшего общества. И во многих знатных домах даже были созданы специальные винокурни по производству такого ягодного алкогольного напитка. Со временем интерес к данному виду алкоголя стал падать, хотя до сих пор остались истинные ценители этого крепкого ароматного напитка. Готовят ратафию, как правило, на основе 90% спирта, добавляя к нему клубнику, малину, вишню или абрикос (в зависимости от того, какой вкус необходимо получить). В процессе настаивания спелых фруктов или ягод на спирте с дальнейшим добавлением сахара, а затем последующей двойной фильтрацией через угольный фильтр, получается ароматный и крепкий (крепость ратафии составляет 40 – 45%) алкогольный напиток со сладким вкусом. Технология производства ратафии похожа на ликеры, однако в отличие от приготовления последних, она содержит меньше сахара (что позволяет ее гораздо дольше хранить) и больший процент алкоголя. В данном пошаговом рецепте показан процесс приготовления клубничной ратафии в домашних условиях – крепкого алкогольного напитка с выраженной водочной резкостью и ярким ароматом клубники.

Варенье из крыжовника с черной смородиной на зиму получается очень ароматным. Сам по себе крыжовник не имеет выраженного вкуса, а добавление ягод смородины придает прекрасный вкус. Варенье получается средней консистенции, не густое, но и не жидкое.

Салат из бурого и красного риса, яиц и огурцов придется по вкусу любителям простых и сытных салатов. Рис для салата можно сварить обычный белый. Для заправки можно использовать майонез или сметану. Получается вкусно и сытно.

Предлагаю приготовить домашнее, повседневное блюдо - картошка с фаршем под ленивым соусом бешамель. Блюдо простое, сытное и вкусное и ароматное. Готовится картошка с фаршем быстро, из самых доступных продуктов.

Кабачки в кляре с майонезом, чесноком и укропом - это отличная закуска как на праздничный, так и повседневный стол. Кабачки получаются зажаристые, островато-ароматные за счёт добавления чеснока и зелени. Если вы любите петрушку, то её можно так же измельчить и посыпать кабачки не только укропом, но и петрушкой! Приятного аппетита!

Холодный суп свекольник на кефире - это то, что нужно для жарких дней. Каждая национальная кухня имеет свой рецепт таких супов: окрошка, холодник, свекольник, таратор. Для супов используются свежие овощи, зелень. Заправляются супы минеральной водой, квасом, кефиром, молочной сывороткой. Чтобы получить более сытный свекольник, добавьте вареное не жирное мясо и вареную картошку.

Прекрасная закуска на любой праздник или на повседневный стол. Простая в приготовлении и в тоже время неимоверно вкусная закуска из помидоров с майонезом и сыром. Вкуснее готовить из розовых помидоров или помидоров сорта бычье сердце.

Предлагаю испечь вкуснейший песочный пирог на сыворотке с вареньем. Этот рецепт возможно выручит тех, кто делает домашний творог и не знает куда пристроить сыворотку. Очень удачное тесто получается на сыворотке, к тому же ещё и бюджетное. Попробуйте, быстрый, простой и вкусный пирог к чаю.

Предлагаю приготовить сытный и вкусный ужин для всей семьи - куриные окорочка с рисом и овощной смесью в духовке под сырной корочкой. Для приготовления блюда используются доступные и бюджетные продукты, а получается вкусно.