По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Оладьи на кефире с изюмом

(0)
04.04.2019 07:52 1 тыс 0

Фото блюда

Оладьи на кефире с изюмом
1
Нравится?
30 мин
10 порций

Мои домашние очень любят оладьи. Сегодня я решила приготовить оладьи на кефире с изюмом. Из данного количества ингредиентов у меня получилось десять порций. Оладьи получились в меру сладкими и воздушными, готовятся очень быстро. Можно подавать со сметаной, со сгущенкой, с вареньем. Отличный вариант на скорую руку, если нужно что-нибудь быстренько к чаю. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
яйца куриные яйца куриные
3 шт
кефир кефир
1 стакан
сахар сахар
1 стакан
сода сода
1 ч.л.
мука мука
2.5 стакан
изюм изюм
г
пудра сахарная пудра сахарная
г
масло подсолнечное масло подсолнечное
для жарки

Пошаговое приготовление

Оладьи на кефире с изюмом  - фото шаг 1

Шаг 1:

Яйца взбить с сахаром до образования однородной массы
Оладьи на кефире с изюмом  - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавить стакан кефира, перемешать
Оладьи на кефире с изюмом  - фото шаг 3

Шаг 3:

Потихоньку добавить муку и соду, все хорошо перемешать, что бы не было комочков
Оладьи на кефире с изюмом  - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавить изюм, перемешать, тесто готово
Оладьи на кефире с изюмом  - фото шаг 5

Шаг 5:

Сковороду разогреть и смазать маслом, ложкой выкладывать тесто небольшими порциями
Оладьи на кефире с изюмом  - фото шаг 6

Шаг 6:

Обжаривать с двух сторон на среднем огне, оладьи жарятся очень быстро, у меня каждая сторона занимала минуту и меньше
Оладьи на кефире с изюмом  - фото шаг 7

Шаг 7:

Оладьи к чаепитию готовы, перед подачей посыпать сахарной пудрой, приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У mari есть еще 34 рецепта. Посмотрите так же: Лёгкий салат с капустой и морковью.