Оладьи на кефире с изюмом
810 Фото блюда
1
Нравится?
Мари
О рецепте
Сложность:
средняя
Мои домашние очень любят оладьи. Сегодня я решила приготовить оладьи на кефире с изюмом. Из данного количества ингредиентов у меня получилось десять порций. Оладьи получились в меру сладкими и воздушными, готовятся очень быстро. Можно подавать со сметаной, со сгущенкой, с вареньем. Отличный вариант на скорую руку, если нужно что-нибудь быстренько к чаю.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
кефир
кефир
1
стакан
сахар
сахар
1
стакан
сода
сода
1
ч.л.
мука
мука
2.5
стакан
изюм
изюм
г
пудра сахарная
пудра сахарная
г
масло подсолнечное
масло подсолнечное
для жарки
Как приготовить
1
Яйца взбить с сахаром до образования однородной массы
2
Добавить стакан кефира, перемешать
3
Потихоньку добавить муку и соду, все хорошо перемешать, что бы не было комочков
4
Добавить изюм, перемешать, тесто готово
5
Сковороду разогреть и смазать маслом, ложкой выкладывать тесто небольшими порциями
6
Обжаривать с двух сторон на среднем огне, оладьи жарятся очень быстро, у меня каждая сторона занимала минуту и меньше
7
Оладьи к чаепитию готовы, перед подачей посыпать сахарной пудрой, приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 34
рецепта.
Вот один их моих последних: Шикарный шоколадный бисквит .
Написать комментарий
(0)