Пирог с черной смородиной

(1)

22.07.2019 09:20

683

Нравится?

2 ч

10 порций

Добрый день! Свежих ягод становиться все больше и больше. Ягоды мы едим просто так, варим варенья и компоты, делаем коктейли со свежими ягодами и мороженым, печем шарлотки с ягодами, пирожки и пироги. Предлагаю вам испечь пирог с черной смородиной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

тесто дрожжевое тесто дрожжевое

1 кг

смородина черная смородина черная

2 стакан

песок сахарный песок сахарный

по вкусу

сметана сметана

5 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сдобное дрожжевое тесто раскатайте в лепешку и выложите в форму, обязательно сделайте бортики.

Дрожжевое тесто не поднимается: что сделать и как исправить проблему

Шаг 2:

Смородину переберите, если она покупная ополосните и обсушите, и выложите на тесто.

Шаг 3:

Посыпьте ягоды сахаром. Количество сахара зависит от ваших предпочтений. Выложите и размажьте по пирогу сметану. Прикройте пирог полотенцем и поставьте на расстойку, 30-40 минут.