Праздничное оливье с говядиной и морковью
Фото блюда
![Праздничное оливье с говядиной и морковью Праздничное оливье с говядиной и морковью](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e8046a285cc2.jpg)
Нравится?
Праздничное оливье с говядиной и морковью принято готовить на зимние праздники. Всем известное и не теряющее своей актуальности блюдо, которое каждая хозяйка готовить по-своему. Этот салат можно также приготовить из куриной грудки, вареной колбасы и даже со свежими огурцами, но данный вариант приготовления оливье, считается более правильным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
5
+
картофель вареный
картофель вареный
6
шт
яйца вареные
яйца вареные
6
шт
огурцы соленые
огурцы соленые
4
шт
говядина варёная
говядина варёная
200
г
морковь вареная
морковь вареная
1
шт
горошек зеленый консервированный
горошек зеленый консервированный
1
банка
соль
соль
по вкусу
майонез
майонез
5
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Праздничное оливье с говядиной и морковью - фото шаг 1 Праздничное оливье с говядиной и морковью - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e80491350027.jpg)
Шаг 1:
Для приготовления оливье берем предварительно сваренную говядину, очищаем картофель в мундире и все режем мелкими кубиками.
![Праздничное оливье с говядиной и морковью - фото шаг 2 Праздничное оливье с говядиной и морковью - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e8048e69b149.jpg)
Шаг 2:
Все смешиваем и добавляем нарезанные яйца.
![Праздничное оливье с говядиной и морковью - фото шаг 3 Праздничное оливье с говядиной и морковью - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e804944efd4f.jpg)
Шаг 3:
Вареную морковь и соленые огурцы, режем аккуратными мелкими кубиками и отправляем к остальным измельченным продуктам.
![Праздничное оливье с говядиной и морковью - фото шаг 4 Праздничное оливье с говядиной и морковью - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e8049a8bb855.jpg)
Шаг 4:
Добавляем консервированный горошек.
![Праздничное оливье с говядиной и морковью - фото шаг 5 Праздничное оливье с говядиной и морковью - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e8049c17529a.jpg)
Шаг 5:
Заправляем майонезом, добавляем соль и все тщательно перемешиваем в большой емкости.
![Праздничное оливье с говядиной и морковью - фото шаг 6 Праздничное оливье с говядиной и морковью - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e804a3d20914.jpg)
Шаг 6:
Оливье готово, желательно дать готовому блюду немного настояться. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Баклажаны с чесноком запеченные на мангале.
![](/images/comment-o.png)