Праздничное оливье с говядиной и морковью
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Liliya777
Праздничное оливье с говядиной и морковью принято готовить на зимние праздники. Всем известное и не теряющее своей актуальности блюдо, которое каждая хозяйка готовить по-своему. Этот салат можно также приготовить из куриной грудки, вареной колбасы и даже со свежими огурцами, но данный вариант приготовления оливье, считается более правильным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
картофель вареный
картофель вареный
6
шт
яйца вареные
яйца вареные
6
шт
огурцы соленые
огурцы соленые
4
шт
говядина варёная
говядина варёная
200
г
морковь вареная
морковь вареная
1
шт
горошек зеленый консервированный
горошек зеленый консервированный
1
банка
соль
соль
по вкусу
майонез
майонез
5
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления оливье берем предварительно сваренную говядину, очищаем картофель в мундире и все режем мелкими кубиками.
Шаг 2:
Все смешиваем и добавляем нарезанные яйца.
Шаг 3:
Вареную морковь и соленые огурцы, режем аккуратными мелкими кубиками и отправляем к остальным измельченным продуктам.
Шаг 4:
Добавляем консервированный горошек.
Шаг 5:
Заправляем майонезом, добавляем соль и все тщательно перемешиваем в большой емкости.
Шаг 6:
Оливье готово, желательно дать готовому блюду немного настояться. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Салат с огурцами, вареными яйцами и зеленым горошком, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)