По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пышные сосиски в тесте из дрожжевого теста

(0)

10.07.2020 19:14

1 тыс

Пышные сосиски в тесте из дрожжевого теста

Нравится?

1 ч

1 порция

Предлагаю приготовить пышные сосиски в тесте из дрожжевого теста. Они получаются нежные, вкусные, аппетитные. Хорошее решение для перекусов на работе, в школе, в дороге. Разлетаются очень быстро. Сохраняйте рецепт в свою копилку и готовьте с удовольствием. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

тесто дрожжевое тесто дрожжевое

1 кг

сосиски сосиски

12 шт

желтки яичные желтки яичные

1 шт

масло подсолнечное масло подсолнечное

2 ст.л.

мука мука

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим все ингредиенты. Тесто можно купить готовое, а можно вымесить самостоятельно. Рецепт есть у меня в копилке. Сосиски чистим от пленочки.

Фо-бо: как приготовить и где купить ингредиенты

Шаг 2:

Тесто делим на две части, при необходимости припыляем мукой. Одну убираем в сторону, накрыв ее пищевой пленкой.

Шаг 3:

Вторую часть раскатываем толщиной, примерно, 3-5 мм.

Шаг 4:

Разрезаем на длинные полоски.

Шаг 5:

Обматываем сосиску тестом, так, чтобы края нового витка заходили на старый.

Шаг 6:

Выкладываем сосиску в тесте на противень. Предварительно противень нужно застелить пергаментной бумагой и смазать подсолнечным маслом.

Шаг 7:

Смазываем заготовки взбитым яичным желтком. Оставляем на 15 минут, накрыв их пищевой пленкой. После этого переносим противень в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до готовности (у меня выпекались 30 минут). Проверяем зубочисткой.