По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пышный бисквит Маргарита с кукурузным крахмалом в мультиварке по-итальянски

(0)
07.10.2021 08:15 1 тыс 0

Фото блюда

Пышный бисквит Маргарита с кукурузным крахмалом в мультиварке по-итальянски
3
Нравится?
1 ч
1 порция

Добрый день! Пицца Маргарита известна многим, но в Италии не менее популярен бисквит Маргарита. В Италии бисквит посыпают сахарной пудрой, нарезают на куски и подают на стол к чаю, кофе или молоку. Так же пышный бисквит можно использовать для приготовления торта. В моем рецепте я готовлю этот бисквит на кукурузном крахмале в мультиварке. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
яйца куриные яйца куриные
4 шт
сахар сахар
100 г
сода сода
0.5 ч.л.
мука мука
100 г
крахмал кукурузный крахмал кукурузный
100 г
масло сливочное масло сливочное
50 г

Пошаговое приготовление

Пышный бисквит Маргарита с кукурузным крахмалом в мультиварке по-итальянски - фото шаг 1

Шаг 1:

Разбейте в миску яйца комнатной температуры. Всыпьте сахар.
Пышный бисквит Маргарита с кукурузным крахмалом в мультиварке по-итальянски - фото шаг 2

Шаг 2:

Взбейте яйца с сахаром до увеличения в объеме и побеления массы. Я взбивала 4 минуты.
Пышный бисквит Маргарита с кукурузным крахмалом в мультиварке по-итальянски - фото шаг 3

Шаг 3:

Приготовьте муку, крахмал и соду.
Пышный бисквит Маргарита с кукурузным крахмалом в мультиварке по-итальянски - фото шаг 4

Шаг 4:

Просейте сухую смесь, в 3-4 приема, в яичную. Аккуратно, лопаткой, вмешайте муку в тесто что бы не было комочков.
Пышный бисквит Маргарита с кукурузным крахмалом в мультиварке по-итальянски - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавьте растопленное, и слегка остывшее, масло в тесто.
Пышный бисквит Маргарита с кукурузным крахмалом в мультиварке по-итальянски - фото шаг 6

Шаг 6:

Вмешайте масло в тесто.
Пышный бисквит Маргарита с кукурузным крахмалом в мультиварке по-итальянски - фото шаг 7

Шаг 7:

Дно мультиварки застелите бумагой для выпечки. Смажьте маслом дно и бока чаши.
Пышный бисквит Маргарита с кукурузным крахмалом в мультиварке по-итальянски - фото шаг 8

Шаг 8:

Вылейте в чашу тесто. Выпекайте бисквит на программе "Выпечка" 40-45 минут. Если будите выпекать в духовке, то потребуется t 180*, до сухой шпажки.
Пышный бисквит Маргарита с кукурузным крахмалом в мультиварке по-итальянски - фото шаг 9

Шаг 9:

Остудите бисквит на решетке.
Пышный бисквит Маргарита с кукурузным крахмалом в мультиварке по-итальянски - фото шаг 10

Шаг 10:

Пышный, слегка влажный бисквит готов!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 1843 рецепта. Посмотрите так же: Песочное печенье с растительным маслом на скорую руку.