По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Масло сливочное в блюдах: что приготовить – 4467 рецептов

Масло сливочное в рецептах. Что приготовить из продукта масло сливочное? Ингредиент часто добавляется в Выпечка, Вторые блюда, Пироги и другие. С ингредиентом масло сливочное можно приготовить 4467 пошаговых рецепта с фото. Масло сливочное часто используется в составе рецептов таких национальных кухонь, как Русская, Европейская, Украинская, Французская и других. Пользователи 4798 раз добавили рецепты с продуктом масло сливочное в избранное.
9
Французский картофельный суп Пармантье из лука порея
Несмотря на необычное название, суп «Пармантье» предельно простой по составу: картофель, лук-порей, сливки и бульон либо вода. Для усиления вкуса и аромата добавляют немного сухих прованских трав и черного перчика. Приготовление тоже простое: овощи нарезали, сложили в кастрюлю, добавили бульон или воду и потомили до готовности. Потом блендером довели до гладкой, однородной консистенции, развели сливками и можно подавать к столу. Суп очень вкусный, полезный, приятной кремообразной текстуры. Приготовить его можно как на мясном или курином бульоне, так и на воде. Если суп готовится на бульоне, обжаривать лук и картофель нет необходимости, вкус и так будет насыщенным. Если же варить на воде, то лучше спассировать картофель и лук-порей на сливочном или растительном масле не допуская изменения цвета (не поджаривать).
28.01.2021 22:09