По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Нежный бисквит в мультиварке с топпингом из шоколадной пасты

(0)

06.05.2020 23:34

1 тыс

Нежный бисквит в мультиварке с топпингом из шоколадной пасты

Нравится?

1 ч 20 мин

5 порций

Домашняя выпечка- это всегда вкусно! Сегодня предлагаю приготовить нежный бисквит в мультиварке с топпингом из шоколадной пасты. Рецепт максимально простой и требует минимум ингредиентов. Тесто подготавливается быстро и сразу же отправляется выпекаться. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

Основные

яйца куриные яйца куриные

3 шт

соль соль

1 щепотка

сахар сахар

1 стакан

ванилин ванилин

1 упаковка

мука мука

1 стакан

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

Для топпинга

паста шоколадная паста шоколадная

5 ст.л.

пудра сахарная пудра сахарная

для украшения

Для смазывания формы

масло сливочное масло сливочное

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала берём яйца. Отделяем белки от желтков. Делается это для того, чтобы хорошо взбить бисквит для будущей воздушности. Кладём белки в глубокую посулу, в которой будем взбивать.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Начинаем взбивать белки блендером на максимальной скорости. Здесь важно ещё добавить щепотку соли, чтобы белок стал плотным и образовывал пики.

Белки не взбиваются: что делать

Шаг 3:

Не переставая взбивать вводим постепенно сахар и ванилин. В итоге масса должна получиться однородной и густой.

Шаг 4:

Затем так же вводим желтки, не переставая взбивать. Тесто должно стать чуть более жидким и принять желтоватый оттенок. Сразу же высыпаем разрыхлитель.

Шаг 5:

Далее нужно так же простепенно ввести просеянную муку. Можно и не просеивать, но лучше не рисковать, потому что бисквит может не взойти.

Шаг 6:

Тесто будущего пирога получается воздушным и лёгким.

Шаг 7:

Берём ковш мультиварки, слегка нагреваем его и кладём кусочек сливочного масла. Оно расплавится и хорошо смажет стенки.

Шаг 8:

Выкладываем тесто в ковш. Ничего выравнивать не нужно, так как оно самой разойдётся по емкости. Выставляем режим «Выпечка» на 1 час и закрываем крышку. Выпекаем.

Шаг 9:

Затем, пока бисквит ещё тепленький самое время нанести топпинг из шоколадной пасты. На тёплой поверхности паста отлично намазывается и сразу впитывается.