По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат из мяса криля в сырной корзиночке

(1)

27.05.2020 09:35

1 тыс

Нравится?

30 мин

2 порции

Салат с мясом криля и авокадо для настоящих гурманов в сьедобной сырной корзиночке. И никакого майонеза. Торжественный, лёгкий и необычный порционный салат. Удивит даже самых требовательных и привередливых гостей. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

мясо криля мясо криля

50 г

авокадо авокадо

1 шт

яйца вареные яйца вареные

2 шт

зелень зелень

для украшения

сыр голландский сыр голландский

60 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сначала нужно приготовить сырные корзиночки. Для этого нам понадобится рюмка, нужно подготовить её заранее, поставив на стол вверх дном. Сыр натереть на тёрке примерно в таком количестве, чтобы в распластаном состоянии он мог покрыть всю поверхность рюмки.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Разложить сыр в виде тонкой лепешки на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Как сделать закладку в виде сердечка из бумаги

Шаг 3:

Отправить сырные лепёшки в разогретую духовку до 200 градусов до момента расплавления сыра и образования хрустящего краешка.

Шаг 4:

Сразу же горячими аккуратно достать сырные лепёшки с протвеня, помогая лопаткой, и переместить их на поверхность рюмки, которую поставить вверх дном. Быстро сформировать корзиночки и оставить остывать.

Шаг 5:

Тем временем приготовить салат: порезать кубиком авокадо.

Шаг 6:

Аналогично порезать яйцо.

Шаг 7:

Размять мясо криля. И перемешать все ингредиенты. Майонез добавлять не надо, так как сок от мяса криля смешается с желтком и создаст некую имитацию салатной заправки.