Салат с мидиями
Фото блюда
Нравится?
Сытный получился салатик. Как по мне, салат с мидиями это даже не салат, а легкий ужин в жару. Очень удобно заранее приготовить рис и мидии, а затем за пару минут можно приготовить салат. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
мидии
мидии
150
г
рис
рис
0.5
стакан
огурцы
огурцы
1
шт
соль
соль
1
щепотка
масло оливковое
масло оливковое
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Рис говорила заранее. 1 стакан промытого риса, заливаем 2 стаканами холодной воды. Доводим до кипения и добавляем соль по вкусу. Варим, под крышкой на меленом огне до испарения жидкости. Даем рису остыть. Добавляем 150 г мидий. Мидии использовала маринованный, покупные.
Шаг 2:
Огурец нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 3:
Заправляем салат оливковым маслом. Можно посолить, но только не много, так как рис и мидии уже посолены.
У polinka есть еще 153
рецепта.
Посмотрите так же: Вареная скумбрия в домашних условиях.
Написать комментарий
(0)