Шашлык из шампиньонов на мангале
2 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Маришуля
Для тех кто выбирает правильное питание или сидит на диете, шашлык из шампиньонов просто находка! Для тех кто не ест мясо - у Вас есть выход! Шампиньоньчики - это вообще огонь! Нежнейший вкус с лёгким ароматом чесночка. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
шампиньоны свежие
шампиньоны свежие
20
шт
кефир 2,5%
кефир 2,5%
0.5
л
чеснок очищенный
чеснок очищенный
3
зубчик
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шампиньоны очищаем, промываем и просушиваем бумажным полотенцем.
Чеснок очищаем
Шаг 2:
Берём кефир, выдавливаем через чеснокодавилку чеснок и перемешиваем
Шаг 3:
В большую миску складываем наши очищенные шампиньоны, присаливаем и заливаем кефирно-чесночной смесью. Перемешиваем и оставляем мариноваться.
Шаг 4:
Аккуратно насаживаем на шампуры, т.к. шампиньоны могут ломаться.
Шаг 5:
И отправляем на мангал, на раскалённые угли, жариться до готовности, минут 15 переодически переворачивая.
Шаг 6:
Выкладываем на тарелочку!
Приятного аппетита!
У 7890 есть еще 27
рецептов.
Посмотрите так же: Рыбные котлеты из фарша трески на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)