Торт Космический
Фото блюда
![Торт Космический Торт Космический](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a5143efdb.jpg)
Нравится?
Невероятно нежный торт из самых простых ингредиентов. Процесс приготовления также достаточно прост. Этот торт можно готовить без формы. Он обязательно придется по вкусу Вам и Вашим близким. Попробуйте приготовить торт Космический на праздник или просто к чаю, и Вы тоже его полюбите. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
8
+
молоко сгущенное
молоко сгущенное
2
банка
масло подсолнечное
масло подсолнечное
200
г
сода
сода
1.5
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
мука пшеничная
мука пшеничная
2
стакан
сметана
сметана
1
л
пудра сахарная
пудра сахарная
5
ст.л.
какао
какао
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Торт Космический - фото шаг 1 Торт Космический - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5149fdbf.jpg)
Шаг 1:
В миску вылить сгущенку, добавить яйца и масло. Хорошо перемешать.
![Торт Космический - фото шаг 2 Торт Космический - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a514aee9f.jpg)
Шаг 2:
Постепенно ввести муку.
![Торт Космический - фото шаг 3 Торт Космический - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a514bea2a.jpg)
![Торт Космический - фото шаг 4 Торт Космический - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a514d00d0.jpg)
Шаг 4:
Разогреть духовку до 180-190 градусов. Взять кольцо от формы размером 17-18 см, под нее обязательно положить силиконовый коврик или бумагу для выпечки и выложить 2-3 столовые ложки теста, равномерно распределяя. Вместо формы можно взять плоскую блинную сковороду или нарисовать круг на бумаге для выпечки и аккуратно выложить тесто по этому кругу. Выпекать 12-15 минут, время выпечки будет зависеть от духовки.
![Торт Космический - фото шаг 5 Торт Космический - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a514ea54f.jpg)
Шаг 5:
Готовый корж достать из духовки и остудить, он должен быть золотистого цвета. Если выпекать без формы, то можно аккуратно обрезать края, чтобы они были ровными. Делать это удобнее всего, используя подходящую по размеру тарелку.
![Торт Космический - фото шаг 6 Торт Космический - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5150ccff.jpg)
Шаг 6:
Таким же образом выпечь остальные коржи. Из такого количества теста получается около 9 коржей. Если диаметр торта будет больше, то их, соответсвенно, будет меньше, и сам торт будет менее высоким. Это никак не скажется на его вкусе, так что здесь можно действовать по желанию.
![Торт Космический - фото шаг 7 Торт Космический - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a515250e3.jpg)
Шаг 7:
Пока коржи остывают, можно подготовить крем. Для этого необходимо смешать всю сметану, сахарную пудру и какао. Сметану лучше брать как можно более густую и ни в коем случае не взбивать крем миксером, только аккуратно перемешать вилкой или венчиком, иначе он будет слишком жидким.
![Торт Космический - фото шаг 8 Торт Космический - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a51537dc5.jpg)
Шаг 8:
Сборка торта. На корж выложить 2-3 ложки крема, равномерно распределить по всей окружности. Коржи должны быть обязательно полностью остывшими, иначе крем может растаять.
![Торт Космический - фото шаг 9 Торт Космический - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a51547181.jpg)
Шаг 9:
Таким образом выкладываем все коржи. Сверху торт можно обмазать остатками крема и оставить на ночь в холодильнике. По желанию можно полить его сверху шоколадом и украсить. Приятного аппетита.
У sofya есть еще 50
рецептов.
Посмотрите так же: Сухарики из белого хлеба с горчицей.
![](/images/comment-o.png)