Нежный кекс с изюмом
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
so.f.ya
Классический вариант десерта, который понравится и детям, и взрослым. Можно использовать разные наполнители, не обязательно именно изюм. Кекс получается действительно очень мягким, буквально тающим во рту. Попробуйте нежный кекс с изюмом сами, и Вы тоже в этом убедитесь. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
сахар
сахар
120
г
молоко
молоко
80
мл
масло растительное
масло растительное
50
мл
соль
соль
1
ч.л.
сода
сода
0.5
ч.л.
сок лимонный
сок лимонный
1
ч.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
250
г
изюм
изюм
50
г
масло сливочное
масло сливочное
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Яйца и сахар смешать. Взбить до однородной массы венчиком.
Шаг 2:
Добавить молоко, масло, соду, соль, лимонный сок. Перемешать до однородности.
Шаг 3:
Постепенно ввести муку, замесить однородное тесто. Оно не должно быть жидким.
Шаг 4:
Изюм посыпать мукой, чтобы в кексе он не тонул. Выложить изюм в тесто.
Шаг 5:
Разогреть духовку до 180 градусов. Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто. Выпекать 40-45 минут.
Шаг 6:
Достать кекс из духовки. Дать ему остыть в форме. Выложить и нарезать небольшими кусочками. Приятного аппетита!
У sofya есть еще 50
рецептов.
Посмотрите так же: Домашние ириски на сметане, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)