По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Бисквитный торт с заварным кремом

+ Избранные (+6)
03 Июня 2018 01:31 632 0

Фото блюда

Бисквитный торт с заварным кремом
3
Нравится?
10 порции

Описание

Сложность: средняя

Бисквитный торт с заварным кремом - прекрасное лакомство на вашем праздничном столе. Готовить торт одно удовольствие. Торт получается нежным и воздушным. Попробуйте приготовить по этому рецепту и, я обещаю, вы запишите его в свою кулинарную книгу.

Аватар пользователя alisa
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
мука мука
160 г
яйца куриные яйца куриные
10 шт
сахар сахар
300 г
сливки сливки
100 мл
масло сливочное масло сливочное
150 г
сахар ванильный сахар ванильный
10 г

Как приготовить "Бисквитный торт с заварным кремом"

1

Бисквитный торт с заварным кремом - фото шаг 1
Желтки растираем с сахаром.

2

Бисквитный торт с заварным кремом - фото шаг 2
Белки взбиваем в крутую пену с сахаром.

3

Бисквитный торт с заварным кремом - фото шаг 3
Смешиваем белки и желтки.

4

Бисквитный торт с заварным кремом - фото шаг 4
Добавляем муку, лимонный сок и хорошо перемешиваем. Форму смазываем жиром. Выливаем в форму тесто, выпекаем в духовке 50 минут при 180 градусах. Затем выключаем духовку и оставляем бисквит внутри неё.

5

Бисквитный торт с заварным кремом - фото шаг 5
Масло растираем с сахаром, добавляем цедру.

6

Бисквитный торт с заварным кремом - фото шаг 6
Желтки растираем с сахаром и мукой.

7

Бисквитный торт с заварным кремом - фото шаг 7
Разводим крем сливками и на медленном огне доводим его до состояния густой сметаны.

8

Бисквитный торт с заварным кремом - фото шаг 8
Взбиваем масло с готовым охлажденным кремом. Добавляем ванильный сахар.

9

Бисквитный торт с заварным кремом - фото шаг 9
Разрезаем готовый корж на 2 пласта и смазываем один из них кремом.

10

Бисквитный торт с заварным кремом - фото шаг 10
Верх и бока также промазываем кремом.

11

Бисквитный торт с заварным кремом - фото шаг 11
Обсыпаем торт крошками от коржа. Блюдо готово. Всем приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 644 рецепта. Вот один их моих последних: Сырная лепёшка с вялеными томатами.