Ванильный пирог на кефире
1 тыс 
0
Фото блюда
3
Нравится?
Liliya
Ванильный пирог на кефире, готовится из доступных продуктов, которые всегда есть дома. Очень прост в приготовлении и его можно подавать к чаю без крема или начинки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
кефир 2,5%
кефир 2,5%
2
стакан
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
2
стакан
сода
сода
1
ч.л.
уксус
уксус
1
ч.л.
сахар
сахар
2
стакан
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
порошок ванильный
порошок ванильный
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Наливаем кефир в большую емкость и немного подогреваем на слабом огне, что бы быстрее растворился сахар.
Шаг 2:
Добавляем сахар, ванилин и хорошо перемешиваем до полного растворения сахарных крупинок.
Шаг 3:
Вбиваем яйца.
Шаг 4:
Соду необходимо погасить уксусом и добавить в смесь.
Шаг 5:
Муку просеиваем через сито.
Шаг 6:
Постепенно, маленькими порциями, всыпаем муку в кефир и размешиваем.
Шаг 7:
Выливаем в форму и ставим выпекаться в духовку на 40 минут, при температуре 180-200 градусов.
Шаг 8:
Вынимаем из духовки и даем остыть.