По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриный пирог с грибами

(1)

27.11.2018 22:52

1 тыс

Нравится?

1 ч

8 порций

Если вы мясные, сочные блюда, то куриный пирог с грибами для вас! Этот пирог готовится из дрожжевого теста, а значит будет пышным и вкусным. Такой пирог подойдет для большой компании, значит смело зовите друзей на чай! Всем точно понравится! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

тесто дрожжевое тесто дрожжевое

1 кг

шампиньоны шампиньоны

300 г

филе куриное филе куриное

400 г

масло растительное масло растительное

0.5 стакан

соль соль

3 щепотка

перец перец

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Помойте шампиньоны и нашинкуйте их пластинками.

Шаг 2:

Очистите лук. Нарежьте полукольцами.

Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз

Шаг 3:

Разогрейте масло на сковороде. Отправьте жариться грибы и лук. Бросьте щепотку соли. Жарьте их до готовности, затем снимите с плиты и переложите в миску, чтобы грибы остывали.

Шаг 4:

Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки. Пожарьте филе на масле до готовности. Немного посолите.

Шаг 5:

Перемешайте вместе курицу и грибы с луком. Начинка для пирога готова. Дрожжевое тесто разрежьте на две части. Раскатайте их в тонкие пласты. Форму для запекания смажьте маслом. Выложите пласт теста. На тесто разложите начинку. Накройте вторым пластом. Можно украсить пирог с помощью оставшегося теста, например, слепить листики, завитки. Выпекайте пирог при температуре 200 градусов один час.