По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Японский салат из огурцов

+ Избранные (+0)
11 Апреля 2019 19:50 446 0

Фото блюда

Японский салат из огурцов
4
Нравится?
1 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Японский салат из огурцов простейшая в приготовлении закуска, но на вкус это не влияет. Пикантный, освежающий салат порадует своими ароматами и что самое прекрасное, буквально ноль калорий, отличный вариант для тех, кто следит за весом, держит диету.

Аватар пользователя olesik
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
огурцы свежие огурцы свежие
500 г
чеснок чеснок
1 зубчик
семечки кунжутные семечки кунжутные
2 ч.л.
масло кунжутное масло кунжутное
1 ст.л.
соус соевый темный соус соевый темный
2 ст.л.
сок лимонный сок лимонный
по вкусу
соль соль
по вкусу
песок сахарный песок сахарный
1 ч.л.

Как приготовить "Японский салат из огурцов"

1

Японский салат из огурцов - фото шаг 1
Огурцы промоем, чеснок почистим. Огурцы желательно замочить на 10-ть минут в воде, тогда салат будет ароматнее.

2

Японский салат из огурцов - фото шаг 2
Нарежем огурцы максимально прозрачными кружочками. Сложим их в чашку, хорошо посолим и перемешаем, чтобы они дали сок.

3

Японский салат из огурцов - фото шаг 3
Чеснок перетираем на мелкой терке.

4

Японский салат из огурцов - фото шаг 4
Кунжут можно обжарить на сухой сковороде, можно не обжаривать. Делаем соус, перемешиваем его до растворения сахара.

5

Японский салат из огурцов - фото шаг 5
Огурцы промоем от соли в холодной воде, аккуратно отожмем их, чтобы ушла лишняя жидкость. Смешиваем огурцы с соусом. выправляем на соль.

6

Японский салат из огурцов - фото шаг 6
Салат можно сразу подавать к столу. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1264 рецепта. Вот один их моих последних: Красим пасхальные яйца в луковой шелухе от красного лука.