Почему стоит есть лимон: 10 полезных свойств, сравнение с лаймом, особенности выбора

Лимон. Все мы знаем, что этот фрукт чрезвычайно полезен для организма, а также богат витамином C. Лимон мы используем в любое время года. В жаркое знойное лето мы делаем охлаждающие, утоляющие жажду лимонады с использованием этого жёлтого фрукта, в холодное время и сезон гриппа и простуд, нас спасает горячий чай с лимоном (который, между прочим, подходит как для профилактики простудных заболеваний, так и для их лечения. А ещё чай с этим замечательным фруктом является не только полезным, но и очень вкусным).

Лимон очень кислый, а лайм имеет небольшую горчинку во вкусе. Если их сравнивать, то лайм может показаться немного кислее своего жёлтого родственника.

Лимон может спокойно храниться несколько месяцев, а лайм начнёт портиться уже через пару недель.

Мякоть лайма более зелёная и насыщенная, чем мякоть лимона.

Поговорим о пользе

Оба фрукта являются цитрусами и очень полезны. Однако, витамина C в лайме значительно больше (примерно в 5 раз).

В лайме содержится фолиевая кислота, которая отсутствует в лимоне, благодаря этому, употреблять лайм в пищу полезно при беременности.

В лимоне содержится огромное количество органических кислот, каротин, а также такие витамины, как C, B, E, PP.

Оба цитруса очень полезны. Они значительно отличаются по содержанию полезных веществ, но по пользе примерно одинаковы.

Сейчас вы узнаете, как выбрать лимон, который будет и содержать множество полезных свойств, и будет хорошим на вкус.

Если вы собираетесь долго хранить лимоны, то лучше покупать слегка недозрелые плоды. Лучше всего хранить лимоны в тёмном прохладном месте.

Будет хорошо, если вы будете хранить лимоны в нижнем отделении холодильника (там цитрусы надолго сохранят свои полезные свойства). Однако в морозильную камеру плоды лучше не убирать.

Если вы берёте лимоны с целью сразу употребить их в пищу, то лучше отдать предпочтение спелым плодам. Кожица по-настоящему спелого лимона должна блестеть. Если потрогать хороший лимон, то он должен быть в меру жёстким. Если лимон слишком мягкий, значит он уже переспел и будет не очень хорошим на вкус. 

Лучше всего брать лимоны с гладкой кожицей. Такие лимоны обычно собираются с дерева, которое даёт плоды первый год, они имеют тонкую кожуру, а также в них содержится наибольшее количество полезных веществ.

Если вы берёте лимоны не поштучно, а на развес, то лучше не берите плоды с бугристой кожицей. Скорее всего у них будет толстая кожура, которая составляет значительную часть веса.

Калорийность лимона - 34 ккал.

Пищевая ценность лимона: белки - 0,9 г, жиры - 0,1 г, углеводы - 3 г

Лимоны действительно очень полезны, и сейчас вы узнаете чем.

1. Лимон является отличным источником железа и калия. Он помогает укрепить стенки сосудов, а также естественным образом поддерживать уровень артериального и давления и работу сердца.

2. Лимоны помогают в борьбе с ангиной на начальных стадиях. Этот цитрус обладает дезинфицирующими и противовоспалительными свойствами, это позволяет предотвратить появление гноя, свойственного при ангине. При первых признаках этой болезни, лимонный сок добавляют в полоскание и обильно используют его в пищу.

Запомните, если ангина уже НЕ на начальных стадиях, то лимон лучше не употреблять. Он может только усугубить ситуацию.

3. Лимон является мощным антиоксидантом. Он восполняет дефицит энергии в организме, помогает замедлить старение, насыщает организм полезными веществами, а также помогает избавиться от вредного холестерина.

4. Лимон очень хорошо помогает в борьбе с простудными заболеваниями. При первых признаках простуды стоит начать обильно употреблять чай с лимоном, и заболевание начнёт отступать. Этот цитрус не только помогает лечить заболевания, но и улучшает иммунную систему. Также лимон обладает потогонными свойствами, что помогает снизить температуру и улучшить общее состояние.

5. Лимон очень хорошо сказывается на состоянии кожи и волос. Эфирное масло, полученное из этих плодов, помогает в борьбе с угревой сыпью. Лимон обладает косметическими и омолаживающими свойствами.
 

Кстати, вот вам лайфхак:

Если ваши волосы зажирнились, вам скоро выходить, и совсем нет времени на мытьё волос, то вы можете выдавить немного лимонного сока на ватный диск, и протереть им волосы ближе к корням. Волосы освежатся, приобретут естественный приятный блеск, и больше не будут выглядеть жирными.

6. Лимон помогает очистить организм от шлаков и токсинов. Если ежедневно пить обычную воду с соком лимона, у вас улучшиться самочувствие, внешний вид и состояние кожи.

7. Лимон может стать вашим помощником в похудении. Этот цитрус помогает сжигать жиры и даёт ощущение сытости, тем самым способствуя похудению. Стакан тёплой воды с лимоном, выпитый утром натощак запускает обменные процессы в организме, также помогая в борьбе с ненавистными килограммами. 

8. Лимон может снизить зубную боль, если наносить его на поражённое место. Также лимон способен помочь в отбеливании потемневших зубов, освежает дыхание и помогает при кровоточивости дёсен.

9. Этот замечательный фрукт является отличным помощником беременных при токсикозе, так как снимает рвотные позывы.

10. Лимон отбеливает и укрепляет ногти.

На этом всё. Как мы видим, лимоны содержат в себе огромное количество полезных свойств, помогают от многих болезней (особенно простудных), улучшают наш внешний вид и наше самочувствие.

Надеюсь, эта статья была вам интересна, и вы узнали из неё что-то новое!